Nấu ăn bằng... pô xe máy

[ctp04a]

- Lang thang trên mạng thấy cái này, nếu ai chưa biết có thể tham khảo để làm phong phú thêm kiến thức

Sự sáng tạo của con người dường như là vô tận, đặc biệt là với những “phượt thủ” dày dạn kinh nghiệm đường trường, hiểu rõ cơ chế hoạt động của từng bộ phận trện chiếc xe của mình và biến nó thành dụng cụ nấu ăn độc đáo. Điển hình nhất là... nấu ăn bằng pô xe máy. Dựa trên sức nóng tỏa ra từ chiếc pô xe máy khi hoạt động, cùng thời gian chạy trên đường dài (chặng đường chạy xe thường có chiều dài từ 100 – 150km), những người con của “chủ nghĩa xê dịch” đã nghĩ tới việc làm chín thứa ăn để tận dụng lượng nhiệt lượng dồi dào đó.
https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2012/05/29/17/20120529171036_monphuot7.jpg
(Ảnh: FB Địa Chỉ Hà Nội)

Có 2 loại thịt thường được sử dụng là: thịt bò và thịt ba chỉ. Loại thịt này được thái bản mỏng, tẩm ướp gia vị, rồi gói vào giấy bạc ( lưu ý là nên gói qua vài lớp giấy bạc để giữ nước thịt lại và tránh bụi bặm khi đi xe), sau buộc chặt vào ống pô bằng dây thép, áp đều diện tích của gói giấy bạc vào pô xe.
https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2012/05/29/17/20120308151950_thitop.jpg
Ảnh: ANTĐ

Thịt trong giấy bạc sẽ hấp thu nhiệt và chín dần dần. Khi xe chạy tầm 50-60km, sức nóng của ống pô tỏa ra sẽ đủ để làm chín thịt. Thịt nướng bằng pô xe thơm ngon chẳng thua gì món thịt thông thường. Hoàn toàn không có mùi xăng ám vào. Và càng làm cho chúng ta ngạc nhiên về độ thông minh, tháo vát của dân ham phượt bằng xe máy!

nguồn: http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/74259/nhung-mon-an-doc-dao-cua-dan-du-lich-bui.html

[rock_bui_vn87]

Độc đáo quá không biết ai thử chưa?

[busuzima]

thịt mỏng thôi chứ dày như trong hình sao chín nổi, với lại mặt ngoài không tiếp xúc với pô sao đủ độ nóng, mình thấy cái này hơi phiêu, không biết có ai thử chưa :)

[Tiểu Long]

Làm cách này khó chín lắm, không đảm bảo an toàn. Mà nhỡ cái lúc ăn chưa chín thì làm sao, lại dính vào pô xong chạy vòng vòng à >> Thế thì lại tốn xăng
Mà cứ để đó ăn thì có nguy cơ nhiễm bệnh vì ăn thịt tái, trước mình đọc 1 topic về ăn thịt tái có vi trùng ghê lắm, nhẹ thì nó ăn vào máu, nặng thì nó ăn thẳng vào não @@

[ctp04a]

Cái này theo mình nghĩ là dùng giấy bạc bọc lại.... thức ăn chín nhờ hơi nước bên trong......giống món nướng giấy bạc.
cái này mình chia sẽ để anh em cùng học hỏi và xem có ứng dụng được cho bản thân mình không, còn riêng bản thân mình chưa thử bao giờ nên cũng không dám chắc về tính hiệu quả.

PS: cái này áp dụng với thịt bò, cho vào đó ít gia vị rồi quấn giấy bạc lại bọc như thế có lẻ sẽ hợp lý hơn.

[Fhượt]

Đúng là không dễ làm chút nào. Nếu làm được thì cũng chỉ phù hợp cho phượt trên các cung đường nhựa, đường dễ đi.
Gặp đường xấu, khả năng mất luôn túi thịt là chắc nhất. :LL

[Thu Cao Cao]

Chắc chờ AE trên phượt thử xem thế nào :) Kiểu này,chắc chạy từ sài gòn đến phan thiết là có thể ăn được :D

[Lame_Pham]

Cái này nghe cừng ko khả thi cho lắm...:-sss

[Namir]

Kiểu này được biến thể từ việc nướng cá hồi = ca pô của xe hơi (quấn cá hồi trong giấy bạc, sau đó bỏ vô ca pô xe hơi để làm chín cá), anh em phượt mình đã biến thành "nướng thịt bằng pô xe máy" :))

Lúc trước cũng tính thử, nhưng rất tiếc pô xe của mình bị che 1 phần rồi (những xe sau này đều được nhà sản xuất che pô lại để tránh bị phỏng nếu vô tình chạm phải), mấy lần tính tháo ra để nghiên cứu mà chưa có dịp. Nay đọc được topic này, máu lại nổi lên :D

Anh em nào không dám dùng thịt thì dùng thử tôm xem sao. Tôm dễ chín, khi ăn thì lột vỏ nên sẽ vệ sinh hơn nữa :)

Này nhé : ướp tôm với bia cho thấm, sau đó quấn giấy bạc lại, cột vào pô xe, vài tiếng sau sẽ có món tôm hấp bia cực kì ngon lành :D

Riêng mình, mình sẽ thử tôm, thịt bò vả cả khoai lang nữa :D (khoai lang có vẻ khó chín, nhưng cứ thử xem sao :))

[Phuthuyxinhdep]

Thế thì đề nghị bác Namir thử ngay và luôn rồi đưa thành quả lên cho mọi người được "mục sở thị" với nhá!!! :D

[pe_nhoc16]

Chiêu nướng pô này đã được áp dụng triệt để trong chuyến Thác và thác do bạn Vanphipk làm chủ thớt hồi tháng 06/12 vừa rồi. Vì trời mưa nên chỉ có cách này mới có BBQ để ăn thôi :D
Mình không tham gia chuyến đó nhưng được các bạn phượt share hình và kể chi tiết... Thấy đã lắm :) Hoàn toàn ăn được và không xảy ra vấn đề gì cả.

[lambanghieu]

Cái này dân phượt nhà mình thử nhiều rồi! Ngon như thường các bác à. Đừng nói là không chín nhé. Nếu không canh chừng có khi còn có thịt cháy để ăn đó à. :)) =)) :LL

[tindo_dulich]

Thà em mua thịt chín đem theo cho xong, nướng thịt bằng xe máy mình chưa chết vì đói thì đã chết vì tiếc tiền rồi :(

[travel_holic]

Sao em nghe có mùi ... nguy hiểm thế này hả bác, hehe.

[phongvelacviet]

Ôi cái này đi đường đẹp thì thực hành được chứ đường xấu làm sao mà dám liều nhỉ. Nướng tôm thì nghe có lý à nha :)

[dalatravel]

ăn như z có mùi k ta? e rằng thịt sẽ không chín đều, nếu k làm kỹ sẽ bị nhiễm bụi, nguy hiểm lắm

[upsaC]

Đúng là sáng tạo vô hạn...

[phongvelacviet]

Bọc bằng giấy bạc nhiều lớp như vậy chắc là không vấn đề gì về bụi bặm đâu, có thì cũng chỉ lớp ngoài chả ăn nhầm gì :)

[gahoibeo]

hồi trước em cũng thích ăn thịt tái, nhờ đọc báo mà giờ đỡ nhiều rồi

[cancer010]

Thức ăn đúng chất dân phượt :D

[Kyo_Rain]

Nướng pô kiểu mới thật nhưng ai dám làm chuột bạch trước đây =))
ăn phải thức ăn không chín là chết chắc

[Wala]

@@ Độc thật...

[thongengineer]

Cai nay cung thay hoi phieu.ko thu dau.doi toi doan nghi ngoi lay bep ra nau ngon hon.di choi ma tu tu chu voi vang gi phai lam kieu nay.lo co ngay mat an luon thi uong lam!

[Character_Boy]

Cai nay cung thay hoi phieu.ko thu dau.doi toi doan nghi ngoi lay bep ra nau ngon hon.di choi ma tu tu chu voi vang gi phai lam kieu nay.lo co ngay mat an luon thi uong lam!

Tại bạn chưa thử thôi... Người ta không chỉ ốp pô món thịt mà có thể là cả 2 cái đùi gà nữa
Hình review bên thớt này mình đọc thấy cái đùi rõ ngon luôn :D
http://www.hanhtrangphuot.net/huong-dan-lam-mon-dui-ga-op-ong-bo-xe-may

[damynghe2606]

Cái này độc hại lắm bạn ơi. Nhất là để khói vào gọi cho là thử cảm giác khác lạ chứ chơi mấy cái này thì không ổn đâu về già nhanh chết hi

[nhinhanglam]

ăn như vậy không sợ bị ngộ độc hả bác?

[cuongngocex2010]

phải làm sao cho thật chín rồi ăn bác ơi chứ ăn tái hoặc chưa chín lắm rất dễ đau bụng ko tốt cho các phượt đâu?

[caycay]

ý tưởng mới
nhưng mình chịu ko dám ăn đâu
đau bụng chết