vy_julie
07-07-2012, 01:13
Mấy hôm nay tiết trời Sài Gòn lạ kì làm sao, mỗi sáng và mỗi tối lại cứ se se lạnh, làm mình cứ thèm được nếm cái vị âm ấm nồng nồng của món ăn Hàn quá. Ôi mình ghét cái khí trời này, dễ làm mình lên cân cả chục kí lắm đây :D
Đã có một thời mình không có can đảm ăn bất cứ thứ gì của Hàn vì món nào cũng đỏ cạch như cho vào chục cân ớt. Chưa ăn mà đã thấy nóng ran cả mặt. Hóa ra đồ ăn Hàn toàn chế biến bằng ớt bột, nên độ cay chỉ ở mức độ nồng ấm chứ không cay xé lưỡi, cay hỗn như món Thái.
Dù cho là đơn giản như kim chi, bình dân như cơm trộn, … phức tạp như gà hầm sâm, thịt nướng…mỗi món ăn đều là một nỗi cồn cào trong bụng :P. Không chỉ thu hút bởi những cảnh đẹp nên thơ, người dân tốt bụng, những chàng Hàn Quốc xinh trai mà cả món ăn cũng níu kéo mình quay lại vùng đất đó…
https://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/379894_10150488153222074_2036250442_n.jpg
Những cuộn Kimbap 2000 won, rẻ rề mà ăn mãi không ngán. Cả chuyến đi, 2 chị em ăn không biết bao nhiêu là kimbap mà vẫn còn thấy thòm thèm mãi. Thật lạ là kimbap chỉ là một món ăn vặt kiểu cóc, ổi, mía ghim. Học sinh đi học về, nhân viên tan sở hay nghỉ giải lao đều tấp vào quán làm vài khoanh.
Kimbap làm mình mê mẩn chỉ với những hạt cơm dẻo, to và mẩy cuộn vào những chiếc lá rong biển chắc tay với những sợi củ cải ngọt nâu nâu, cà rốt đo đỏ, xúc xích và có thêm những lá mè thật thơm, vài hạt vừng xinh xinh rắc lên trên tăng phần hấp dẫn. Món ngon không chỉ khi ăn mới biết được mà nhìn đã thấy thèm... ực ực
https://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/405209_10150489846872074_679542073_8574980_7594831 15_n.jpg
Các quầy hàng rong ngoài phố bày các khay thịt xiên nướng , xúc xích nướng bốc khói và tỏa hương ngào ngạt.
Các quầy bán đồ ăn vặt này rất ư biết cách bày trí làm món ăn vừa ngon lại vừa hấp dẫn!
Bụng không đói cũng khó mà cầm cự được cái mùi hương thịt và ớt quyến rũ ấy.
500 won một xiên!
https://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/403801_10150488124657074_679542073_8568278_6284512 69_n.jpg
Gà hầm sâm, món trứ danh xứ nhân sâm. 8000 won, và bao tử của bạn được bảo đảm là không thể nhét thứ gì thêm được nữa ngoài gà. Ngon, bổ và rẻ hơn bèo.
Nhìn thì món này trông như cháo gà Việt Nam, nhưng sâm và táo đỏ, kỉ chỉ và boa rô đã làm cho món này thành Hàn Quốc chính hiệu. Phương pháp nấu là gạo rang, táo đỏ, sâm ... được nhồi vào con gà và ninh tất cả trong nồi hầm cho đến khi thịt gà mềm.
Thịt gà mềm nhưng không bở, nước súp ngọt và thanh, thơm thơm mùi sâm. Cọng sâm giòn giòn, sần sật và cái vị ngòn ngọt vương vấn đầu lưỡi. Thêm 7 món kim chi là mình full of energy & go Shopping.
Món này mình ăn tại chợ Dong Dea Mun sau một ngày shopping vật vã. Sau khi ăn xong có cảm giác đi tiếp 1 chục chợ cũng được (hơi phóng đại chút :P ke ke ke)
https://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/386288_10150488124412074_679542073_8568277_9948905 36_n.jpg
Dunkin Donut, món ăn ưa thích của người Hàn Quốc. Cửa hàng này mọc đầy khắp các nẻo đường, từ phố chính đến phố nhỏ. Người Hàn ăn Donut nhiều đến nỗi mình có cảm giác đó là món bánh mì thịt của người Việt Nam. Nam nữ thanh niên Hàn toàn hẹn nhau ở quán Donut hay sao í!
Breakfast, thì donut và một ly cafe. Lunch, cũng donut và một ly coke. & Dinner thì vẫn donut và ....một bình soju... ke ke ke :P
Ở nhà mình xem mãi quảng cáo Donut của anh chàng F4 Lee Min Ho rồi mà đến Busan, 2 chị em mới cố gắng thử một lần xem sao! Trông hấp dẫn hen, mặc dù 2 chiếc donut đều đen thui lui nhưng mà mình vốn thích Chocolate mà!
P/S: Nhìn thôi! Đừng thử nhe. Ngán từ sáng đến chiều luôn í! 2 chiếc bánh Donut này là 2 chiết donut đầu tiên và cũng là 2 cái donut cuối cùng mà mình ăn. End of donut!
Đã có một thời mình không có can đảm ăn bất cứ thứ gì của Hàn vì món nào cũng đỏ cạch như cho vào chục cân ớt. Chưa ăn mà đã thấy nóng ran cả mặt. Hóa ra đồ ăn Hàn toàn chế biến bằng ớt bột, nên độ cay chỉ ở mức độ nồng ấm chứ không cay xé lưỡi, cay hỗn như món Thái.
Dù cho là đơn giản như kim chi, bình dân như cơm trộn, … phức tạp như gà hầm sâm, thịt nướng…mỗi món ăn đều là một nỗi cồn cào trong bụng :P. Không chỉ thu hút bởi những cảnh đẹp nên thơ, người dân tốt bụng, những chàng Hàn Quốc xinh trai mà cả món ăn cũng níu kéo mình quay lại vùng đất đó…
https://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/379894_10150488153222074_2036250442_n.jpg
Những cuộn Kimbap 2000 won, rẻ rề mà ăn mãi không ngán. Cả chuyến đi, 2 chị em ăn không biết bao nhiêu là kimbap mà vẫn còn thấy thòm thèm mãi. Thật lạ là kimbap chỉ là một món ăn vặt kiểu cóc, ổi, mía ghim. Học sinh đi học về, nhân viên tan sở hay nghỉ giải lao đều tấp vào quán làm vài khoanh.
Kimbap làm mình mê mẩn chỉ với những hạt cơm dẻo, to và mẩy cuộn vào những chiếc lá rong biển chắc tay với những sợi củ cải ngọt nâu nâu, cà rốt đo đỏ, xúc xích và có thêm những lá mè thật thơm, vài hạt vừng xinh xinh rắc lên trên tăng phần hấp dẫn. Món ngon không chỉ khi ăn mới biết được mà nhìn đã thấy thèm... ực ực
https://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/405209_10150489846872074_679542073_8574980_7594831 15_n.jpg
Các quầy hàng rong ngoài phố bày các khay thịt xiên nướng , xúc xích nướng bốc khói và tỏa hương ngào ngạt.
Các quầy bán đồ ăn vặt này rất ư biết cách bày trí làm món ăn vừa ngon lại vừa hấp dẫn!
Bụng không đói cũng khó mà cầm cự được cái mùi hương thịt và ớt quyến rũ ấy.
500 won một xiên!
https://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/403801_10150488124657074_679542073_8568278_6284512 69_n.jpg
Gà hầm sâm, món trứ danh xứ nhân sâm. 8000 won, và bao tử của bạn được bảo đảm là không thể nhét thứ gì thêm được nữa ngoài gà. Ngon, bổ và rẻ hơn bèo.
Nhìn thì món này trông như cháo gà Việt Nam, nhưng sâm và táo đỏ, kỉ chỉ và boa rô đã làm cho món này thành Hàn Quốc chính hiệu. Phương pháp nấu là gạo rang, táo đỏ, sâm ... được nhồi vào con gà và ninh tất cả trong nồi hầm cho đến khi thịt gà mềm.
Thịt gà mềm nhưng không bở, nước súp ngọt và thanh, thơm thơm mùi sâm. Cọng sâm giòn giòn, sần sật và cái vị ngòn ngọt vương vấn đầu lưỡi. Thêm 7 món kim chi là mình full of energy & go Shopping.
Món này mình ăn tại chợ Dong Dea Mun sau một ngày shopping vật vã. Sau khi ăn xong có cảm giác đi tiếp 1 chục chợ cũng được (hơi phóng đại chút :P ke ke ke)
https://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/386288_10150488124412074_679542073_8568277_9948905 36_n.jpg
Dunkin Donut, món ăn ưa thích của người Hàn Quốc. Cửa hàng này mọc đầy khắp các nẻo đường, từ phố chính đến phố nhỏ. Người Hàn ăn Donut nhiều đến nỗi mình có cảm giác đó là món bánh mì thịt của người Việt Nam. Nam nữ thanh niên Hàn toàn hẹn nhau ở quán Donut hay sao í!
Breakfast, thì donut và một ly cafe. Lunch, cũng donut và một ly coke. & Dinner thì vẫn donut và ....một bình soju... ke ke ke :P
Ở nhà mình xem mãi quảng cáo Donut của anh chàng F4 Lee Min Ho rồi mà đến Busan, 2 chị em mới cố gắng thử một lần xem sao! Trông hấp dẫn hen, mặc dù 2 chiếc donut đều đen thui lui nhưng mà mình vốn thích Chocolate mà!
P/S: Nhìn thôi! Đừng thử nhe. Ngán từ sáng đến chiều luôn í! 2 chiếc bánh Donut này là 2 chiết donut đầu tiên và cũng là 2 cái donut cuối cùng mà mình ăn. End of donut!