Người SG, đi phượt tại ... SG và thưởng thức ẩm thực SG :D

[Namir]

Trước khi nói về món ăn, xin cho tôi được tản mạn 1 tí về SG, vì tôi yêu SG lắm lắm ...

Tôii là người SG chính gốc, sống ở SG từ nhỏ đến lớn, chẳng bao giờ có cái ý tưởng rằng mình sẽ đi du lịch ở ... SG cả ^^ Và cũng vì SG được đánh giá là chẳng có chỗ nào để du lịch hết -.-

Nhưng phàm là người SG, người nhập cư vào SG hay người nước ngoài tới SG du lịch thì chắc chắn ai cũng sẽ thích không khí SG buổi chiều tối.

https://i39.photobucket.com/albums/e199/kazalboss/Phuot/resizeDSC04921.jpg

Cái buổi tối của SG se lạnh (lạnh hơn ban ngày thôi ^^ chứ so với nhiều nơi khác thì cũng chẳng gọi là lạnh được hihi), đôi khi có 1 cơn mưa lất phất nhè nhẹ đủ làm ướt áo người ngồi trước, và cũng đủ để người ngồi đằng sau xích lên 1 tí, không nói 1 câu nào, chỉ cảm nhận 1 chút ấm áp khi trời mưa ...

Cái buổi tối của SG lung linh ánh đèn : Ánh đèn tòa nhà cao tầng, ánh đèn đường, ánh đèn xe, và cả ánh đèn phản chiếu từ mặt nước ... tất cả đều tạo nên một không khí rất riêng, rất SG

https://i39.photobucket.com/albums/e199/kazalboss/Phuot/resizeDSC05751.jpg

Và mỗi buổi tối đi dạo tại SG, tôi đều có cảm giác mình đang đi phượt, vì nó hội đủ cả 3 yếu tố đi phượt mà tôi đặt ra : Con người, cảnh vật và ẩm thực

Con người SG mỗi ngày lại cho tôi những cung bậc cảm xúc khác nhau. Từ những người bán vé số, anh lao công, người xin ăn, cho đến những anh chị mặc áo đẹp, mùi thơm phứt ... mỗi ngày họ đều mới, đều lạ, đều hòa theo nhịp sống đang thay đổi từng ngày tại SG. Tôi yêu họ và yêu cả những cảm xúc mà họ đem lại cho tôi ...

Cảnh vật SG ư ? Sống 25 năm trời ở SG, riết rồi chẳng thấy gì lạ. Nhưng khi mang tư tưởng phượt thì lại khác, tôi lại tìm ra 1 chút gì đó thay đổi hay hay trong cảnh vật SG. 1 quán ăn mới, 1 con hẻm lạ, 1 công trình đang xây ... tất cả đều cho tôi yêu hơn, hiểu hơn thành phố này, và rồi cảm thấy lòng vui vui ...

Và với tôi, đi phượt thì phải có yếu tố ẩm thực ! Vậy SG có món gì đặc sản ? Xin thưa , không có >.<

Vậy thì ẩm thực SG là nằm ở đâu ? Nằm ở cách chế biến của người bán và khẩu vị của người ăn, và cách 2 người này đến với nhau ... chính là ẩm thực SG ^^

Có người chọn nhà hàng sang trọng để ăn, cũng có người chọn quán cóc, xe đẩy để thưởng thức. Nhưng chung quy, họ đều đang trải nghiệm ẩm thực SG.

Với tôi, cái gọi là "đặc sản" cũng có thể áp dụng cho món ăn được chế biến ngon nhất của 1 nơi so với những nơi khác. Vậy thì SG sẽ có nhiều đặc sản lắm nhé !

Bạn đã bao giờ ăn bột chiên ở SG chưa? Dù là quán cóc hay quán sang thì bột chiên SG vẫn ngon nhất !!!! ^^ Miếng bột dòn hoặc mềm tùy theo khẩu vị người ăn, trứng chiên thơm phứt, nước chấm chua chua mặn mặn ngọt ngọt, thêm 1 tí gỏi đu đủ, hành lá thơm phứt ... chậc chậc ...

Nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng dần dần bột chiên tại SG đã không còn giữ nguyên mùi vị nguyên bản, mà đã thêm thắt ít nhiều để phù hợp với dân SG. Đi nhiều nơi, tôi nhận ra rằng bột chiên SG là vô đối ^^

https://www.gocbep.net/imgupload/im12220280541.jpg

Bạn đã bao giờ ăn ... mì gõ ở SG chưa? Xin cam đoan với bạn rằng mì gõ ở SG là ngon nhất !!!!!! Chỉ cần 1 cái xe đẩy be bé, biết bao nhiêu thứ ... gõ được chế biến. Này nhé, mì gõ, hủ tiếu gõ, nuôi gõ ... đủ thứ gõ =)) Mà hương vị những thứ gõ này thì không bao giờ 1 nhà hàng sang trọng nào có được. Ở SG mà không đi ăn hủ tiếu gõ là coi như chưa biết SG !!!! Lạ, ngon và đặc biệt rất rẻ. Cầm 10 ngàn trong tay là có thể ung dung đi ăn mì gõ mà không sợ thiếu tiền ^^

https://ttol.com.vn/Library/images/54/2010/06/ngay14/hu%20tieu2.jpg

Bạn đã bao giờ ăn ... vặt ở SG chưa? Bánh tráng kẹo, bò bía ngọt, bánh bò nướng, khoai lang chiên, trái cây dĩa ... (hức ... đang đói bụng mà viết cái này khó chịu quá >.<) những món này nguồn gốc ở đâu không rõ, nhưng ở SG thì đều mang những sắc thái rất riêng, rất lạ. Và những món ăn vặt này, nhiều khi ở chính nơi bắt nguồn, bây giờ lại khó kiếm. Tiếng rao của những người gánh hàng rong, tiếng cười của thực khách ... chung quy đều mang đậm phong cách SG. 1 lần nữa yếu tố ngon, rẻ được đưa lên cao ^^ Dân SG ăn vặt ở khắp mọi nơi, từ con hẻm nhỏ đến trung tâm thành phố, trước những tòa nhà cao tầng ... văn hóa ẩm thực của SG là đây - văn hóa ăn vặt ! ^^

https://images1.tuoitre.vn/Tianyon/Cache/Image/323/364323.jpg

Và sẽ còn nhiều , rất nhiều món ăn khác mang đậm hương vị, phong cách SG mà không nơi đâu có được ... hãy chia sẻ cùng tôi bạn nhé ^^

Đi phượt 1 vòng quanh SG, cảm thấy sao mà yêu SG quá. Và viết xong bài này thấy ... đói bụng quá T_T

[Namir]

Chừa chỗ để viết về cơm tấm SG và phở SG :D

[Anh Tú]

(c)(c)(c),,,,,,,,,,,,,,,,,

[shadowle80]

Sài Gòn ... giản đơn lắm, đôi khi chỉ là nhâm nhi khô mực nướng ... cũng đủ ngon rồi! ;)
https://seablogs.zenfs.com/u/7HAIm1qWHwX5RvKs2XP7EaU-/photo/20091230070848453.jpg

[QC QC]

Anh Namir à, tổ chức một chuyến dạo một vòng Sài gòn và thưởng thức các món ăn này đi anh ạ. Nhìn hình chưa đủ "phê". :)

[cucaimuoi]

Uhm, đâu cần đi đâu xa...vòng vòng SG hoài mà không chán...chẳng biết từ lúc nào lại thấy yêu SG quá...nhà cách SG chỉ một con sông nên hầu như tôi đi SG thường xuyên, chỉ cần nhỏ bạn alo í ới là hai đứa xách xe vòng vòng SG, đơn giản chỉ là ngắm vài tòa nhà, lang thang đây đó chụp vài bức ảnh, lượn lờ quanh khu trung tâm ngắm nghía đủ thử...rồi cafe...ăn uống...ôi yêu Sài Gòn

[sa mạc]

:L:L:

Đang mong mỏi điều này, tình cờ đọc topic này .....:L

Minh không phải dân SG gốc, nhưng đã sống từ nhỏ ở đây. Mặc dù đã đi chơi nhiều nhưng mình vẫn thích lang thang ở đây, thưởng thức những món ăn đủ miền, ngồi lề đường gốc cây cafe ...khám phá những nơi mà chỉ một số bạn biết ...

Không biết là có topic nào với chủ đề "Lang thang Sài Gòn cuối tuần" hay không vì mình chưa thể dạo hết phuot.com được ...hehehe... mênh mông rộng lớn quá... nếu bạn nào biết thì chỉ hộ ...vì mình mê vụ này lắm.

Nếu mà chưa có thì đề nghị bạn Namir lập nhóm đi ...:)) cho mình xin 1 vé nhé:))

[Namir]

Hihi okay chắc hôm nào mình làm 1 chuyến ẩm thực bụi SG đi :D mà kiểu này chắc bể bụng mà chết quá :P

[knighthawk]

Tôii là người SG chính gốc, sống ở SG từ nhỏ đến lớn, chẳng bao giờ có cái ý tưởng rằng mình sẽ đi du lịch ở ... SG cả ^^ Và cũng vì SG được đánh giá là chẳng có chỗ nào để du lịch hết -.-
Hình như bác pr hơi wá thì fải đó :) sài gòn vẫn có cần jờ để dân tình đổ xô đi chơi đó thui, mình thấy những món ăn bác nói rất đặc trưng nhưng mình thík sg ở khoản ăn nhậu hơn, bạn có thể ăn nhậu từ wán vỉa hè với trái cóc, trái xoài, hội vịt lộn...đến những wán sang trọng đốt tiền là chính và thời jan để ăn nhậu thì thật sự thoải mái, rất nhiều wán có thể nhậu thâu đêm (thík hợp cho các bạn tửu lượng cao) mà các thành phố khác có rất ít :) Đôi lời mạn phép bày tỏ, có jì sai mong mọi người thông cảm.

[trungtom]

Chời ơi, bác này giết người thiệt... đang đói bụng mà đọc "nhầm" cái này... ọc ọc ọc

Bác này cũng giống mình cái khoản khoái đi và.. khoái ăn ( khoái ngang nhau). Khoái Sì Gòn cái khoản: "Gì cũng có", Tây ta tàu gì cũng có láng.

Sì gòn đẹp lắm Sì gòn ơi, Sì gòn ơi...

[Namir]

Hình như bác pr hơi wá thì fải đó :) sài gòn vẫn có cần jờ để dân tình đổ xô đi chơi đó thui, mình thấy những món ăn bác nói rất đặc trưng nhưng mình thík sg ở khoản ăn nhậu hơn, bạn có thể ăn nhậu từ wán vỉa hè với trái cóc, trái xoài, hội vịt lộn...đến những wán sang trọng đốt tiền là chính và thời jan để ăn nhậu thì thật sự thoải mái, rất nhiều wán có thể nhậu thâu đêm (thík hợp cho các bạn tửu lượng cao) mà các thành phố khác có rất ít :) Đôi lời mạn phép bày tỏ, có jì sai mong mọi người thông cảm.

Mỗi người có 1 cảm nhận khác nhau bạn ơi. Cần Giờ đúng là 1 huyện của SG, nhưng chẳng ai nghĩ về CG khi nhắc tới SG cả. Nhắc tới SG thì người ta chỉ nghĩ ngay về cái thành phố và quận huyện trong nội thành SG thôi. Chứ muốn moi ra để nói thì thể nào chẳng ra. Còn về khoản ăn nhậu của bạn thì mình thấy nhiều nơi khác cũng nhậu nhẹt thâu đêm được, đâu riêng gì SG?? Không lẽ trong mắt bạn, nét riêng của SG chỉ là ... nhậu thôi sao? Thật tầm thường !

[QC QC]

Hihi okay chắc hôm nào mình làm 1 chuyến ẩm thực bụi SG đi :D mà kiểu này chắc bể bụng mà chết quá :P

Mỗi lần làm vài món thôi. Để lần sau thưởng thức tiếp. Chắc không bể bụng đâu. Lên kế hoạch đi anh Namir.

[DELTATONI]

Bạn đã bao giờ ăn ... mì gõ ở SG chưa? Xin cam đoan với bạn rằng mì gõ ở SG là ngon nhất !!!!!! Chỉ cần 1 cái xe đẩy be bé, biết bao nhiêu thứ ... gõ được chế biến. Này nhé, mì gõ, hủ tiếu gõ, nuôi gõ ... đủ thứ gõ =)) Mà hương vị những thứ gõ này thì không bao giờ 1 nhà hàng sang trọng nào có được. Ở SG mà không đi ăn hủ tiếu gõ là coi như chưa biết SG !!!! Lạ, ngon và đặc biệt rất rẻ. Cầm 10 ngàn trong tay là có thể ung dung đi ăn mì gõ mà không sợ thiếu tiền ^^

https://ttol.com.vn/Library/images/54/2010/06/ngay14/hu%20tieu2.jpg

Hình chụp tô mì này giá đến 35k lận mà :D

[dttrangnguyen]

Uhm. Nói thật bây giờ mà cầm 10K đi ăn là ko đủ đâu bạn ơi. Hix. Còn về bột chiên mình từng ăn nhiều chỗ. Mình thấy ngoài Chợ Lớn là hợp khẩu vị mình nhất (ko dám nói là ngon nhất :P), chỗ đó có cả khoai môn chiên nữa. 25K/dĩa :-ss hơi mắc tí. Mà đồ ăn giờ toàn vậy:T

[vanmap_ct]

Hì, em mới vào Sài Gòn được 3 tháng, vẫn chưa biết gì hết... Vớ được cái topic này thiệt là sướng. Anh chị cho em xin cái địa chỉ để em có thể đi măm :D! Em cảm ơn các anh chị nhiều. Haizz nghe nói mà đói quá

[Namir]

Hình chụp tô mì này giá đến 35k lận mà :D

Làm gì đến 35k hả bạn :)) Bạn cứ đi dọc đường An Dương Vương, mì gõ ở đây rẻ mà tương đối ngon. Có thịt 10k, không thịt 7k. Quá chuẩn :))


Uhm. Nói thật bây giờ mà cầm 10K đi ăn là ko đủ đâu bạn ơi. Hix. Còn về bột chiên mình từng ăn nhiều chỗ. Mình thấy ngoài Chợ Lớn là hợp khẩu vị mình nhất (ko dám nói là ngon nhất :P), chỗ đó có cả khoai môn chiên nữa. 25K/dĩa :-ss hơi mắc tí. Mà đồ ăn giờ toàn vậy:T

Bạn cứ chịu khó mò mò sẽ kiếm được nhiều chỗ bán đồ ăn rẻ cực kì. 1 chuyến đi ăn bụi của mình như sau : mì gõ 10k (An Dương Vương), nước mía 2k (An Dương Vương luôn ^^), ngoài ra nếu có thêm đồ linh tinh thì thêm 1 tí. Nói chung 1 buổi tối nhẹ nhàng cầm 50k là đủ cho 2 ng` ăn vui vẻ hì hì. SG mà bạn


Hì, em mới vào Sài Gòn được 3 tháng, vẫn chưa biết gì hết... Vớ được cái topic này thiệt là sướng. Anh chị cho em xin cái địa chỉ để em có thể đi măm :D! Em cảm ơn các anh chị nhiều. Haizz nghe nói mà đói quá


Nhiều lắm e ạh. E cứ đi, thấy chỗ nào ở lề đường thì tấp vô ăn, nếu ngon thì lần sau ăn tiếp, dở thì rút kn. Thế thôi. Dân SG ai chẳng thế :D

[ChuDu09]

Còn một món ăn vặt cũng khá ngon, đó là bánh tráng trộn, đặt biệt ở Hồ Con Rùa.

[Namir]

Bánh tráng trộn thì trước trường Bùi Thị Xuân có 1 bà lão đẩy xe đẩy bán ăn ngon mà cũng rẻ. Nhưng món này đa số teen ăn thui, vì hơi mất vệ sinh hihihi

[Phan Phuong]

Cũng không thể quên nhắc đến món có xuất xứ từ Campuchia - Hủ Tiếu Nam Vang.
Ở đường Âu Cơ có quán này cũng khá ngon

https://i425.photobucket.com/albums/pp336/bemyself2204/P1000125.jpg

https://i425.photobucket.com/albums/pp336/bemyself2204/P1000126.jpg

Trông sạch sẽ và ngon mắt

[Namir]

Hủ tíu Nam Vang (sang trọng ^^) thì mình hay ăn ở Nguyễn Thượng Hiền (gần góc Võ Văn Tần) - khá đắt : 40-45k/tô, nhưng ngon và rất vệ sinh, kèm thêm sinh tố làm khá ngon ^^ còn bình dân hơn thì ở đường Lý Thái Tổ, còn bình dân hơn nữa thì hủ tíu gõ ^^

[Phuthuyxinhdep]

Hủ tíu Nam Vang (sang trọng ^^) thì mình hay ăn ở Nguyễn Thượng Hiền (gần góc Võ Văn Tần) - khá đắt : 40-45k/tô, nhưng ngon và rất vệ sinh, kèm thêm sinh tố làm khá ngon ^^ còn bình dân hơn thì ở đường Lý Thái Tổ, còn bình dân hơn nữa thì hủ tíu gõ ^^

Cái này hủ tiếu Nhân phải không Namir? Mình cũng thích hủ tiếu ở đây nữa. Đối với Phù thủy thì chỉ có hủ tiếu Nhân mới có thể so sánh với hủ tiếu Mỹ Tho mà mình rất ghiền mà thôi. :D

[Hoangtrangkt9b]

Cho em xin 1 vé phuot sài gòn với :)

[Namir]

Cái này hủ tiếu Nhân phải không Namir? Mình cũng thích hủ tiếu ở đây nữa. Đối với Phù thủy thì chỉ có hủ tiếu Nhân mới có thể so sánh với hủ tiếu Mỹ Tho mà mình rất ghiền mà thôi. :D

Đúng rồi, hủ tíu Nhân Quán đó Phuthuyxinhdep ah ^^

[heaven]

Hủ tiếu Nam Vang trên đường Trần Bình Trọng cũng khá ngon, ngoài ra trên đường Nguyễn Trãi ngay vòng xoay gần Coopmart với Galaxy NT cũng có 2 tiệm bán mà đông nghịt khách. Chưa ăn thử mà thấy tấp nập người ra vào. Bác nào ăn chưa cho xin ý kiến + giá :D

[danchoi411]

Hủ tiếu Nam Vang trên đường Trần Bình Trọng cũng khá ngon, ngoài ra trên đường Nguyễn Trãi ngay vòng xoay gần Coopmart với Galaxy NT cũng có 2 tiệm bán mà đông nghịt khách. Chưa ăn thử mà thấy tấp nập người ra vào. Bác nào ăn chưa cho xin ý kiến + giá :D

Quán đó là chi nhánh của hủ tiếu Nhân Quán đó bác... Cuối tuần đắt như tôm tươi, có khi kẹt xe cả khúc đường luôn...

[Phuthuyxinhdep]

Hủ tiếu Nam Vang trên đường Trần Bình Trọng cũng khá ngon, ngoài ra trên đường Nguyễn Trãi ngay vòng xoay gần Coopmart với Galaxy NT cũng có 2 tiệm bán mà đông nghịt khách. Chưa ăn thử mà thấy tấp nập người ra vào. Bác nào ăn chưa cho xin ý kiến + giá :D

Có 2 quán, một quán là hủ tiếu Quỳnh và một quán là hủ tiếu Nhân. Quỳnh bán suốt ngày, Nhân chỉ buổi tối thôi. Hủ tiếu Quỳnh vị hơi mặn, tô to hơn hủ tiếu Nhân 1 tẹo và cũng mắc hơn (hình như cũng tầm 50 ngàn một tô, tớ ăn cũng nửa năm rồi, không biết có lên giá không). Ngày xưa còn có hủ tiếu Nam Vang ở Võ Văn Tần cũng ngon lắm bạn Heaven, giá cũng chỉ bằng nửa hay một phần ba gì đó của hủ tiếu Nhân thôi. Giờ chả biết dọn đi đâu mất.
Hủ tiếu Nhân Nguyễn Thượng Hiền gì cũng được, mỗi tội gọi rau trụng thì chờ từ lúc mang hủ tiếu ra đến lúc ăn gần xong mới thấy mang tới. Đi 10 lần thì hết 9 lần rưỡi là như vậy rồi. Ghét mà vẫn đến. Vì ghiền. hehe

[wind22005]

mình nhận thấy là nhiều bạn hay lên hỏi thông tin mấy quán ăn uống ở SG để khi bạn bè ở nơi khác đến thì dẫn đi chơi, hoặc có đi du lịch thì đến ăn. thôi thì thay mặt anh em mình xin phép mở topic này để mọi người chia sẻ. quy tắc đơn giản gồm tên quán, địa chỉ, giá cả, vài dòng mô tả. Xong


để bạn bè ăn chơi:
Cà kê quán
nằm ở góc đường Vũ Tùng và Võ Trường Toản, đằng sau chợ Bà chiểu, Quận Bình Thạnh chạy vào là thấy
giá cả ~20k-40k
quán có nhiều món ăn chơi kiểu như cơm chiên dương châu, ốc, lẩu cá... thích hợp cho các bạn có bạn gái tin tin mà đang cháy túi

quán chân gà nướng Ánh Tuyết
số 22 cư xá cửu long, phường 22, bình thạnh
quan này chuyên các món chân gà, cánh gà, mề gà tim gà, cút nướng, bánh mì...
giá cả ~20-40k
các món đều ngon, đặc biệt nước chấm bánh mì tuyệt chiêu ngon bà thím
thích hợp cho các bạn khoái nhâm nhi cùng bạn bè

quán mời khách

cục gạch quán
92B Thạch Thị Thanh, Q1
giá cả: 25k trở lên
quán này trang trí theo phong cách nhà xưa, không gian yên tĩnh, thoáng, độc đáo, mình kết món nước ép khế , ăn trưa được, đặc biệt ăn trưa các món miền tây dân dã, không được kêu món, hôm đó quán bán món nào là dọn lên hết cho các bạn món đó, ngon bổ giá chấp nhận đc
thích hợp mời khách, sinh nhật

quán bánh canh Ba xi
135 Võ Văn Tần, Q3
giá cả 25k trở lên
quán sạch sẽ, thoáng, phục vụ khá chu đáo, món ăn ngon, bánh canh và lẩu giò ăn rồi là muốn ăn thêm, bánh tráng cuốn cũng khá ok, kết cái trò xếp rau trong bình y như xếp hoa
thích hợp mời khách, liên hoan gia đình


trước mắt vậy đã ạ, bạn nào biết thêm thì bổ sung nhé, mình kiến thức có hạn (vì ít ăn chơi ), còn mấy quán mai em viết tiếp

[NET]

Thực ra theo cảm nhận riêng mình thì SG có vô vàng những điểm ăn và uống từ cao cấp đến bình dân thoại, tuy nhiên nếu để hỏi đặc sản của SG là món gì thì câu trả lời lại hơi khó vì ngay cả người dân gốc SG cũng chưa biết. Có nhận định cho rằng đặc sản ở SG là cơm tấm, đúng hay không nhỉ???

[Runner]

Quán Ốc:Quang Anh Tô Hiến Thành.
Dê (và đủ thứ khác): 404 Nguyễn Văn Linh, Nguyễn Thị Thập, KDC Trung Sơn.
Chuyên dê: Hương Sơn, Thanh Bình đường Trần Não Q2 --> 100% dê xịn =P~

Nói chung quán ăn, đồ ăn SG nó vô vàn, bạn nào thích món gì thì Google sẽ cho ra nhiều kết quả để lựa chọn.

[toinguoimientay]

Hủ tíu Nam Vang (sang trọng ^^) thì mình hay ăn ở Nguyễn Thượng Hiền (gần góc Võ Văn Tần) - khá đắt : 40-45k/tô, nhưng ngon và rất vệ sinh, kèm thêm sinh tố làm khá ngon ^^ còn bình dân hơn thì ở đường Lý Thái Tổ, còn bình dân hơn nữa thì hủ tíu gõ ^^

Hủ tíu Nhân ngon thiệt nhưng giá nó quá chát.Nếu bạn muốn kiếm quán hủ tíu ăn sáng giá bình dân, cũng trên Võ Văn Tần. Bạn đi lên hướng CMT8 bên tay phải đối diện trường đào tạo CNTT gì đó. Ăn khá ngon, không phải dạng hủ tíu Nam Vang nha bạn, kiểu người Hoa nấu 18k/tô có hủ tíu, mì khô hoặc nước xá xíu(thịt nạc), hoặc giò (nạc, gân, móng,).

[ĐiêuThuyền@]

Trời ơi, không biết mọi người sao chứ mình tới quán Nhân một lần rồi không quay lại nữa, đắt không nói nhưng phục vụ thì cực kỳ tệ luôn áh, ăn mà cục tức cứ chặn họng nuốt không vô. Mình thì không thích hủ tiếu lắm, nhưng nếu ăn thì thấy quán Tùng Hưng của Mr Đàm ăn được nè :D

[ĐiêuThuyền@]

Thực ra theo cảm nhận riêng mình thì SG có vô vàng những điểm ăn và uống từ cao cấp đến bình dân thoại, tuy nhiên nếu để hỏi đặc sản của SG là món gì thì câu trả lời lại hơi khó vì ngay cả người dân gốc SG cũng chưa biết. Có nhận định cho rằng đặc sản ở SG là cơm tấm, đúng hay không nhỉ???

Mình nghe đâu đặc sản của Sài Gòn là cơm tấm & trà đá đó ah :))
Một thời bị nghiện cơm tấm Ba ghiền, giờ vẫn thế nhưng không dám ăn nữa vì hại Body quá :))

[ĐiêuThuyền@]

Quán Ốc:Quang Anh Tô Hiến Thành.
Dê (và đủ thứ khác): 404 Nguyễn Văn Linh, Nguyễn Thị Thập, KDC Trung Sơn.
Chuyên dê: Hương Sơn, Thanh Bình đường Trần Não Q2 --> 100% dê xịn =P~

Nói chung quán ăn, đồ ăn SG nó vô vàn, bạn nào thích món gì thì Google sẽ cho ra nhiều kết quả để lựa chọn.
Lại món mình đạo đây: Ốc Quang Anh, Ốc Đào, Ốc Như...toàn mấy món béo bổ nhưng lại hại Body không áh :(

[toinguoimientay]

Về quán Ốc mình nghĩ chắc là không ở đâu nhiều quán và đa dạng các thể loại ốc như Sài Gòn. Đâu đâu cũng thấy quán ốc(có ốc) từ Nhà hàng sang trọng cho tới các hàng quán bình dân đôi lúc là quán Ốc cóc như cà phê cóc vậy. Cá nhân đi ăn ốc nhiều nơi nhưng thích nhất hai quán.
1.Quán Mắm Sữa ở đường Bùi Hữu Nghĩa,khu chợ Bà Chiểu, quận Bình Thạnh: quán có loại nước chấm độc nhất vô nhị là mắm sữa(theo tên quán) và món 'bánh bèo ốc nóng':) _cái này tự mình đặt nha, nói là bánh bèo nóng vì làm trong rế như bánh bèo nóng ở miền Trung nhưng nguyên liệu là Sò và trứng cút.
2.Quán ốc kế 1 cái chùa trong 1 con hẻm(ko nhớ địa chỉ) trên đường CMT8 ngay Karaoke Nghệ Thuật (gần Lan Anh).Quán này chủ yếu phục vụ dân nhậu. Về ốc thì cũng bình thừong nhưng mình thích nhất ở đây 1cai khoản khá tế nhị ;) là toilet của nó, có lẻ hiếm(có lẻ là duy nhất ở Sì Gòn) quán nhậu bình dân nào mà toilet được sạch sẽ,đẹp đẻ như thế.

[Namir]

Về quán Ốc mình nghĩ chắc là không ở đâu nhiều quán và đa dạng các thể loại ốc như Sài Gòn. Đâu đâu cũng thấy quán ốc(có ốc) từ Nhà hàng sang trọng cho tới các hàng quán bình dân đôi lúc là quán Ốc cóc như cà phê cóc vậy. Cá nhân đi ăn ốc nhiều nơi nhưng thích nhất hai quán.
1.Quán Mắm Sữa ở đường Bùi Hữu Nghĩa,khu chợ Bà Chiểu, quận Bình Thạnh: quán có loại nước chấm độc nhất vô nhị là mắm sữa(theo tên quán) và món 'bánh bèo ốc nóng':) _cái này tự mình đặt nha, nói là bánh bèo nóng vì làm trong rế như bánh bèo nóng ở miền Trung nhưng nguyên liệu là Sò và trứng cút.
2.Quán ốc kế 1 cái chùa trong 1 con hẻm(ko nhớ địa chỉ) trên đường CMT8 ngay Karaoke Nghệ Thuật (gần Lan Anh).Quán này chủ yếu phục vụ dân nhậu. Về ốc thì cũng bình thừong nhưng mình thích nhất ở đây 1cai khoản khá tế nhị ;) là toilet của nó, có lẻ hiếm(có lẻ là duy nhất ở Sì Gòn) quán nhậu bình dân nào mà toilet được sạch sẽ,đẹp đẻ như thế.

Hay quá. Tối nay không biết đi đâu thì lên đây đọc được bài này. Mắm Sữa thẳng tiến :D

[Estonque]

Ôi Sài Gòn, mơ ước của em, em muốn 1 lần được đi từng ngóc ngách của Sài Gòn để hiểu thêm về ẩm thực và con người Sài Gòn :D
Mà bác giới thiệu về món cơm tấm đi :D

[tiffanystore]

Chẹp chẹp, thèm..Có ai biết quán phở bà Dậu, bà Đậu gì ở đâu không? nghe nói ở Sài gòn ăn phở phải đến quán này..toàn những VIP ăn tại chổ này hic hic...em không phải VIP nhưng cũng thèm ăn 1 tô cho biết..

[Mèo Bay]

Theo bác Gúc thì cái quán phở mà bạn tìm ở cuối hẻm 288 NKKN Q.3, gần cầu Công Lý. Mình chưa ăn nhưng ông cụ và con em nhà mình (là tín đồ phở) đã ăn ở quán đó rồi nhưng cũng không có comment gì đặc biệt.

[kub4undre]

HCM chỗ nào bán Đuống Dừa các bác ơi, mình muốn thử món đây quá mà không biết chỗ nào bán

[Namir]

HCM chỗ nào bán Đuống Dừa các bác ơi, mình muốn thử món đây quá mà không biết chỗ nào bán

Ý bạn là đuông dừa ? Món này thì ở SG mình không thấy bán chứ về miền Tây, nhất là Bến Tre thì ôi thôi ^^ tha hồ mà ăn nhé !

[Mèo Bay]

Đuông dừa ở chợ Bến Thành có bán. Bạn mua về rồi tự chế biến thôi. Cách chế biến đuông rất đơn sơ nên không phải lăn tăn gì cả. Có lẽ cần liên hệ với chỗ bán trước vì không phải lúc nào họ cũng có sẵn.

[thaikhoa]

Ý bạn là đuông dừa ? Món này thì ở SG mình không thấy bán chứ về miền Tây, nhất là Bến Tre thì ôi thôi ^^ tha hồ mà ăn nhé !

Đuông dừa là món gì ạ, em ở SG mà chưa biết, có ai có hảo tâm up ảnh cho em lên dc xem với nha

[Mèo Bay]

Đuông dừa à? Nhìn yêu lắm :D

https://www.amthucla.com/wp-content/uploads/2011/05/duong_dua-300x214.jpg

Làm món đuông ngâm nước mắm:

https://img.photo.yume.vn/photo/pictures/20110706/huong-binh/thumbnail/604x604/bl_duong_43728509.jpg

Tẩm bột chiên:

https://conduongdua.files.wordpress.com/2011/12/duong-dua-lan-bot-chien1.jpg

Nướng than:

https://images.yume.vn/blog/201110/27/1319675126_doc-dao-duong-dua-phuong-nam-cd92.jpg

[kub4undre]

Đúng rồi bạn ơi, mình nghĩ ở SG cũng bán chứ nhỉ. Nếu ở Bến Tre có quán nào nổi tiếng về quán này không bạn cho mình xin địa chỉ nhé. Thanks bạn nhiều

[sbn]

Tớ vào SG thấy có món này của Sóc Trăng ăn rất ngon nì

Bánh Tầm bì Sóc Trăng


https://i892.photobucket.com/albums/ac124/sbn000/IMG_0579.jpg

https://i892.photobucket.com/albums/ac124/sbn000/IMG_0578.jpg

https://i892.photobucket.com/albums/ac124/sbn000/IMG_0577.jpg

Tớ thấy cô làm sạch sẽ và ăn hương vị cực dễ chịu. Ngoài ra ở quán cô còn có mấy món như bún nước lèo, bánh hỏi,...Chỗ ngỗi thì nguyên một vỉa hè của cái ngã tư khu biệt thự thoáng mát view đẹp Cô chủ quán thì dễ gần cởi mở và nhìn rất phúc hậu, chẹp, tớ bắt ngay cô đứng cạnh tủ quầy chụp ảnh để mọi người dễ nhận biết nhá :;)


https://i892.photobucket.com/albums/ac124/sbn000/IMG_0587.jpg

Địa chỉ ở số 78 đường số 1, khu Trung Sơn, Bình Chánh. Tớ thấy bạn tớ chở qua cái cầu vượt mới làm xong rồi qua quán lẩu dê gì gì nổi tiếng to đùng ở đấy rồi rẽ vào. Thú thật thì đường quanh đấy tớ mù tịt, chả biết chỉ với đi kiểu gì cả nên các bạn quen thì cứ mò theo địa chỉ trên là được thôi. Đến cứ bẩu là theo bạn ở Hà Nội mà mua mang đồ của cô lên máy bay ra tận Bắc í, thế nào cũng được khuyến mãi thêm tí xịt :">. Tớ ăn mà cứ nhớ mãi, chẹp.

[hiepnt1974]

Mình là dân biển, nên vào Sài Gòn lần nào cũng bắt bạn bè dẫn đi ăn ốc,
Trên Đường Hồng Hà thì phải ( phía sau nhà văn thi đầu Quân Khu 7 ) là một phố chuyên bán các loại ốc, ngon, bổ và giá cả cũng rất rẻ.

[Estonque]

Bác nào giới thiệu món cơm tấm cho em biết đi :(((

[Phuthuyxinhdep]

Cơm tấm Sài Gòn có nhiều chỗ lắm Estonque à: Hồi xưa nổi tiếng có cơm tấm Kiều Giang (như 1 thương hiệu vậy), giờ cơm tấm máy lạnh có cơm tấm Cali. Có nhiều chỗ cơm tấm đông ơi là đông nhưng mình thích nhất là cơm tấm ở quán Me kong, cuối đường Sương Nguyệt Anh vì ở đây nướng miếng thịt rất vừa: to, vừa chín (không quá lửa nên không bị cứng, dai),ướp vừa miệng. Cơm ở đây đúng là cơm tấm chứ không phải là cơm thường rồi để thịt nướng lên như một vài chỗ khác.
Tớ không hiểu ai bảo cơm tấm là đặc sản của Sài gòn, chứ tớ thấy cơm tấm ngon nhất mà tớ từng ăn là ở Mỹ Tho cơ. Hồi xưa, mấy chục năm về trước, cơm tấm nhà ấy còn thơm mùi nước dừa nữa. Giờ chắc dừa mắc rồi nên không nấu bằng nước dừa nữa, nhưng vẫn rất ngon. :D
Chẹp, lâu rồi mình không có ăn cơm tấm...

[guesswho]

- Phở bà Dậu đúng như địa chỉ bạn đã nói ở trên đi đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa vừa qua Lý Chính Thắng ngó bên tay phải có bảng khu dân cư 288NKKN, nước phở ở đây thanh không bột ngọt, hiện giờ hình như 65.000đ/tô. Tuy nhiên phở ở đây nấu theo dạng ngoài Bắc không rau giá, khi ăn họ cho thêm chén hành tây xắt ra để trộn tương ớt hoặc nước mắm, ăn ở đây đa số lá khách quen đi xe hơi cũng nhiều (theo mình nhớ khoảng năm 1996 1997 báo Sài Gòn Tiếp Thị số xuân có viết bài về phở bà Dậu với tiêu đề đệ nhất phở Sài Gòn).
- Đuông thì có hai dạng: đuông chà là (một cây chà là chỉ có duy nhất một con) và đuông dừa (một cây có thể có nhiều con), khi muốn bắt con đuông họ phải chặt cây và chẻ đôi ra và đuông chà là mắc hơn đuông dừa vì lý do trên. Bạn nào muốn thử món này thì ra đường Nguyễn Thái Bình (gần bến xe Hoa Mai) có mấy quán ăn người Hoa có món này (tuy nhiên hơi mắc), nghe nói món này ăn ngon nhất là đuông tăm nước mắm (con đuông còn sống cho vào nước mắm nhỉ và ăn sống, mình thử món đuông chiên thôi).
- Cơm tấm (mình không kề đến các quán máy lạnh vì nó lai fastfood): Ở Sài Gòn lúc trước thì nổi tiếng cơm tấm Thuận Kiều (hiện nay có rất nhiều chi nhánh mình thấy ở quận 5, quận 1, quận 9 có), sau này có cơm tấm Kiều Giang (lúc trước trên xa lộ Hà Nội vừa qua cầu Sài Gòn nay dời ra xa hơn ngay ngã Tư Bình Thái chủ yếu phục vụ khách đi du lịch vừa khỏi cửa ngõ Sài Gòn về phía Đông). Tuy nhiên mình lại thích cơm tấm ở hẻm đường Nguyễn Trãi quận 1 (hẻm kế bên quán Tân Hải Vân, Dìn Ký ngó qua, tên quán là cơm tấm số 1), tới quán này mình chỉ kêu cơm bì ăn thôi (bì ở đay họ lựa sợi đều hình nhử có trộn ít mỡ, mình không biết diễn tả như thế nào nữa).

[Vinh Pham]

Mình không phải dân Sài Gòn, quê mình ở Hải Phòng, nhưng coi SG như quê hương thứ 2 của mình vì thế với mình việc du lịch ở SG cũng như một thú vui lúc rảnh rồi mà không có chỗ nào để đi. Mà đã đi nhong nhong ở SG thì không thể nào bỏ qua các quán ăn vỉa hè ở đây được, nhiều người còn gọi đây là ẩm thực đường phố. Mình cũng chả phải đứa sành ăn, quang đi quẩn lại cũng chỉ đi loanh quanh khu phố tây, chỗ bệt hay một vài công viên như Tao Đàn, 23-9. Nhưng chỗ nào mình cũng có thể kiếm được thứ để nhâm nhi giết thời gian nào là gỏi khô bò, bánh tráng nướng hoặc trộn, bò bía ... và đặc biệt món khoái khẩu nhất của mình ở SG là cafe. Thật ra thì không chỉ SG mà người miền nam nói chung đều có thói quen uống cafe cũng giống như những quán nước chè ngoài Hà Nội. Cafe sài gòn cũng có rất nhiều chủng loại từ cách pha chế, cách uống, đến hương vị... Với mình sáng ra mà không có li cafe sửa thì ngày hôm đó hiệu suất làm việc sẽ vô cùng tồi tệ. Cũng có những lục ngồi cả ngày nhâm nhi một ly cafe ở góc quán quen, hoặc trò chuyện rôm rả với bạn bè bên ly cafe!

[QuynhThuy]

Phở thì mình thích phở Phú Gia ở đường Lý Chính Thắng (phở Bắc, hành nhiều)(c), xích lên chút thì có hủ tiếu bò viên (quán của người Hoa, có gân ngon ngon), xong rồi mình lại xích xuống chút nữa uống sinh tố(K), nếu còn bụng thì mình lại chạy xuống chút, qua ngã tư NKKN, mình ăn ốc hen ( đặc biệt ốc dừa, con bự chảng luôn)(beer). Các bạn no chưa? Nếu chưa thì mình nhìn xéo xéo có bán cháo trắng (hột vịt muối, tép rang, cá kho, chà bông cá, mắm thái...). Thôi mình no rồi:D. Một đoạn đường ngắn thôi đó, mà sao tôi yêu Sài Gòn thế không biết.:L

[hoangyen]

Mình cũng vote cho đặc sản Sài Gòn là cơm tấm. Nào giờ có ăn cơm tấm, cũng ăn ở Sài Gòn thui. Mấy tỉnh, thành phố lớn khác cũng hay treo biển cơm tấm Sài Gòn. Thiệt là mình chưa bao giờ dám bước vô. Vì chưa ăn mà đã sợ dở rùi. Chưa thấy bạn nào giới thiệu cơm tấm ba Ghiền, để mình viết vài dòng ha
Hồi đi công tác Bà Rịa, chú tài xế hỏi con ở đâu, có ở gần chỗ cơm tấm Ba Ghiền không? Mình hơi ngạc nhiên. 'Sài Gòn rộng mà chú, con không ở gần đó, nhưng có biết chỗ đó'. Ông chú này cũng thành thật ' Hồi chú có thằng sếp Hàn Quốc, làm việc ở Bà Rịa. Thứ 7, chủ nhật vô Sài Gòn là đi tuốt vô Ca si no, chơi mút tới trưa hôm sau, ghé cơm tấm Ba Ghiền làm liền một suất rồi về Bà Rịa. Nó đi liên tục như vậy cả năm trời.'
Hồi ông chú kể câu chuyện này mình vẫn chưa biết cái cơm tấm này ra sao, năm nay mới lò mò tới ăn. Cái quán này nằm trên đường Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận, gần ngã tư Le văn Sỹ. Chỗ này siêu dễ tìm, cứ thấy quán nào thơm mùi thịt nướng trong bán kính 50m là nó. Míếng sườn to không thể tả. Ướp vừa ăn, có mặn có ngọt. Mình không thích thứ gì ngọt ngọt quá nên ở đây vừa ăn. Quan trọng là thịt nướng xong là quăng lên dĩa của mình liền luôn. Vậy nên nóng sốt, thơm ghê gớm. Còn cơm thì hơi ít, à không, quá ít. Ai đời mà mình là nữ, mà lần nào cũng phải có một dĩa cơm thêm. Nhưng cơm tấm thì đúng là cơm tấm thật. Mỡ hành ngon. Một dĩa cơm sườn + cơm thêm là 31k (mới ăn tháng trước). Mấy món còn lại như bì, ốp la thì không có gì đặc sắc. Chả thì siêu dở. Quán xá bình dân, không dơ, cũng không sạch quá. Nói chung, nếu không lười di chuyển thì chỗ này là chỗ cơm tấm sườn yêu thích của mình

[Phuthuyxinhdep]

Mình cũng vote cho đặc sản Sài Gòn là cơm tấm. Nào giờ có ăn cơm tấm, cũng ăn ở Sài Gòn thui. Mấy tỉnh, thành phố lớn khác cũng hay treo biển cơm tấm Sài Gòn. Thiệt là mình chưa bao giờ dám bước vô. Vì chưa ăn mà đã sợ dở rùi. Chưa thấy bạn nào giới thiệu cơm tấm ba Ghiền, để mình viết vài dòng ha
Hồi đi công tác Bà Rịa, chú tài xế hỏi con ở đâu, có ở gần chỗ cơm tấm Ba Ghiền không? Mình hơi ngạc nhiên. 'Sài Gòn rộng mà chú, con không ở gần đó, nhưng có biết chỗ đó'. Ông chú này cũng thành thật ' Hồi chú có thằng sếp Hàn Quốc, làm việc ở Bà Rịa. Thứ 7, chủ nhật vô Sài Gòn là đi tuốt vô Ca si no, chơi mút tới trưa hôm sau, ghé cơm tấm Ba Ghiền làm liền một suất rồi về Bà Rịa. Nó đi liên tục như vậy cả năm trời.'
Hồi ông chú kể câu chuyện này mình vẫn chưa biết cái cơm tấm này ra sao, năm nay mới lò mò tới ăn. Cái quán này nằm trên đường Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận, gần ngã tư Le văn Sỹ. Chỗ này siêu dễ tìm, cứ thấy quán nào thơm mùi thịt nướng trong bán kính 50m là nó. Míếng sườn to không thể tả. Ướp vừa ăn, có mặn có ngọt. Mình không thích thứ gì ngọt ngọt quá nên ở đây vừa ăn. Quan trọng là thịt nướng xong là quăng lên dĩa của mình liền luôn. Vậy nên nóng sốt, thơm ghê gớm. Còn cơm thì hơi ít, à không, quá ít. Ai đời mà mình là nữ, mà lần nào cũng phải có một dĩa cơm thêm. Nhưng cơm tấm thì đúng là cơm tấm thật. Mỡ hành ngon. Một dĩa cơm sườn + cơm thêm là 31k (mới ăn tháng trước). Mấy món còn lại như bì, ốp la thì không có gì đặc sắc. Chả thì siêu dở. Quán xá bình dân, không dơ, cũng không sạch quá. Nói chung, nếu không lười di chuyển thì chỗ này là chỗ cơm tấm sườn yêu thích của mình

Bạn chưa ăn mà đã sợ dở, mà không ăn thì làm sao có cái để mà so sánh, mà vote hả bạn?
Cơm tấm Ba Ghiền này mình biết. Cũng đã từng ăn ở đó rồi. Đúng như bạn nói, miếng thịt to, ướp vừa ăn. Nhưng mình vẫn thấy nó nướng chín quá lửa nên thịt ăn hơi bị cứng và dai.

[timua]

Dạo mới vào SG vợ tớ cũng háo hức thử ăn cơm tấm SG, trong đầu cứ nghĩ nó giống quán cơm tấm SG trên Tràng Thi ngoài HN. Ai dè mấy bữa đưa con đi học nhìn thấy mấy quán cơm tấm vứt cả bát đĩa ngay cạnh miệng cống ngoài vỉa hè để rửa với lại nướng sườn + lo sợ về vấn đề vệ sinh thức ăn đường phố rộ lên thời gian qua -> sợ luôn, giờ mời đi ăn cũng không đắt :D.

[HSGHN]

Hồi trước em học Phú Nhuận, ăn cơm tấm Ba Ghiền hoài hà :)), ra trường lâu rồi chưa có dịp quay lại ăn nữa T_T, lười quá
nhưng mà có hôm nó làm ngon, có hôm nó làm dở, chắc là tùy hứng thú quá :D

[doi_phieu_du]

Sài gòn thì phải nhắc đến cơm tấm rồi , mình thì thích nhất cơm tấm Vĩnh viễn với ba ghiền , 2 chỗ đó giá cả hợp lí mà lại ngon + nhìu nữa

[phale194]

Em thích nhất là ăn Mực nướng ở khu trường ĐH Sài Gòn bên An Dương Vương. Biết là nó ko được đảm bảo vs mà vẫn thích ăn. Chỗ ấy có nhiều quấy bán giá mắc cười. Có chỗ Mực 50k, Bjach Tuộc 40kk và ngược lại. Hai con cứ đẩy qua đẩy lại. Mình thì thích ăn BT hơn Mực nên chỗ nào ngược cái rẻ ở BT thì vào :)) Thường ở chỗ cái chú đầu đường luôn ý :)). Mà chỗ này thì CA hốt dễ nhất, nhiều khi ăn mà đứng ngồi ko yên. Vui cực :))

[phale194]

À, bác nào có biết chỗ nào bán Súp cua ngon ko ạh. Em thích ăn món này lắm, mà lui lại hay đi bên chợ Tân Định với khu chợ Hoàng Hoa Thám thui :( . Súp cua Hạnh thì lại ko hợp với em vì nó mặn quá :(

[doi_phieu_du]

À, bác nào có biết chỗ nào bán Súp cua ngon ko ạh. Em thích ăn món này lắm, mà lui lại hay đi bên chợ Tân Định với khu chợ Hoàng Hoa Thám thui :( . Súp cua Hạnh thì lại ko hợp với em vì nó mặn quá :(

Súp cua hạnh trên đường Cộng Hòa Trường Chinh đó bạn , nếu đi hướng từ Cộng Hòa lên thì nhìn bên tay phải , với lại súp cua ở chợ Bến Thành nữa

[dung_6990]

Quán ăn vỉa hè SG nhiều hơn HN, lại phong phú đa dạng hơn nhiều, ngon thì như nhau. cám ơn bác về những hình ảnh đẹp.

[QuynhThuy]

Mình không biết các quán súp cua Hạnh có giống nhau không, chứ súp cua ở đường Nguyễn Tri Phuơng thì được hấp trong một cái ly nhôm. Và mình phát hiện ra là không phải họ tự nấu, mà lấy ở một chổ nào đó ở quận Gò Vấp, nếu mình đặt tiệc số lượng nhiều vẫn giao đến tận nhà luôn(beer), ai biết được thông tin chổ này cho mình biết với nhé(NT). Thanks....?

[ĐiêuThuyền@]

À, bác nào có biết chỗ nào bán Súp cua ngon ko ạh. Em thích ăn món này lắm, mà lui lại hay đi bên chợ Tân Định với khu chợ Hoàng Hoa Thám thui :( . Súp cua Hạnh thì lại ko hợp với em vì nó mặn quá :(
Mình hay ăn Súp cua chợ Tân Định với trước Cổng trường Hoà Bình (đối diện nhà thức Đức Bà đấy ah)

[ĐiêuThuyền@]

Bạn chưa ăn mà đã sợ dở, mà không ăn thì làm sao có cái để mà so sánh, mà vote hả bạn?
Cơm tấm Ba Ghiền này mình biết. Cũng đã từng ăn ở đó rồi. Đúng như bạn nói, miếng thịt to, ướp vừa ăn. Nhưng mình vẫn thấy nó nướng chín quá lửa nên thịt ăn hơi bị cứng và dai.
Mỗi người một quan điểm, một khẩu vị mà....mình thấy ngon á :D
Mọi người bình thêm Phá lấu Sài gòn đi ah, Phá lấu Thị nghè trước đi nhé (c)

[niutycun]

SG ăn có vẻ rẻ hơn HN nhiều . Hình ảnh đẹp ghê bác ah

[langtu1973]

(NT) Thân chào các bạn trong box ẩm thực SG . nhắc đến SG mà ko nói đến bánh mì thịt và cơm tấm là 1 thiếu xót lớn lao.... bánh mì thịt thì đủ loại đủ kiểu nè và đã được thế giới công nhận là món ăn đường phố ngon vào bậc nhất toàn cầu . cơm tấm thì đa dạng vô cùng ,từ bình dân đến cao cấp .bạn nào biết 2 món trên chổ nào bán ngon có gì đặc biệt và giá cả thế nào thì vào chém gió cho mọi người trong đó có mình thỉnh giáo nha

[langtu1973]

Mỗi người một quan điểm, một khẩu vị mà....mình thấy ngon á :D
Mọi người bình thêm Phá lấu Sài gòn đi ah, Phá lấu Thị nghè trước đi nhé (c)
cơm tấm ba ghiền lê văn sĩ làm khẩu vị chung chung bạn àh ! cái đặc trưng của cơm tấm sài gòn mình biết trong khả năng hạn hẹp của mình là cơm nấu bằng gạo tấm , hành phi nữa sống nữa chín và phi bằng mở heo , nước mắm tỏi ớt +dấm .bì heo là da heo sắc nhiễn trộn thính gạo rang với thịt ba rọi sắc chỉ , chả là chả cua hoặc chả tôm khô , sườn nướng thì ướp mật ong.....và hình như tôi ăn khắp các quận huyện SG chỉ còn 1 bà bán như tôi đã mô tả
bà đó ko có quán chỉ bán ngay góc đường trần hưng đạo B quận 5 . trước rạp hát lệ thanh củ , bán từ chiều đến 8h tối là hết ........khá ngon các bạn thử xem .tôi thì ăn thấy ngon rồi đó ...chẹm..chẹm (c)

[tshoangnhat]

Đặc sản không nhất thiết là phải ăn được, đặc sản nhiều khi chỉ là ngồi ở hàng ăn và nghe những câu chuyện về mảnh đời ở vùng miền đó thôi.

Em không sinh ra, nhưng lớn lên ở SG. Nhiều chuyện vui chuyện buồn gắn với SG.

Nhiều khi buồn thì cứ xách xe đi suốt, phá lấu Thị Nghè, phá lấu trường Lê Quý Đôn, bột chiên thì khắp nơi, nhiều khi là một xe hủ tiếu gõ dơ dơ bên đường, kem Công Trường, bánh mì chả bò Tuấn Mập. Ở đây, khó (có lẽ là không thể) tìm được một nơi nào đó có thứ cơm tấm đặc trưng cho SG, đa phần các quán cơm chỉ phục vụ cho một khu dân cư nhất định vào một thời gian nhất định, tuỳ cái khẩu vị mà thấy ăn ngon hay dở, gạo khô hay mềm, mắm mặn hay ngọt, sườn dày hay mỏng...

Nói chuyện với người SG rất dễ, ăn uống cũng dễ.

[babyone]

(NT) Thân chào các bạn trong box ẩm thực SG . nhắc đến SG mà ko nói đến bánh mì thịt và cơm tấm là 1 thiếu xót lớn lao.... bánh mì thịt thì đủ loại đủ kiểu nè và đã được thế giới công nhận là món ăn đường phố ngon vào bậc nhất toàn cầu . cơm tấm thì đa dạng vô cùng ,từ bình dân đến cao cấp .bạn nào biết 2 món trên chổ nào bán ngon có gì đặc biệt và giá cả thế nào thì vào chém gió cho mọi người trong đó có mình thỉnh giáo nha

BBO ghiền cơm tấm đêm chỗ chợ Tân Định, trên vỉa hè đường Hai Bà Trưng, đối diện với mấy sạp bán vải kí. Gà, sườn, lạp xưởng, opla, chả hấp, chả viên nướng đều vừa miệng. Giá trung bình, không đắt không rẻ, gọn gàng, nóng sốt, nhanh nhẹn. Cún nhà mình đi ăn chỗ khác 1 dĩa nhăn lên nhăn xuống, ở đây có thể quất gọn hết 1 đĩa + cơm thêm, 5 tuổi và cực kì kén ăn đấy :)

[babyone]

cơm tấm ba ghiền lê văn sĩ làm khẩu vị chung chung bạn àh ! cái đặc trưng của cơm tấm sài gòn mình biết trong khả năng hạn hẹp của mình là cơm nấu bằng gạo tấm , hành phi nữa sống nữa chín và phi bằng mở heo , nước mắm tỏi ớt +dấm .bì heo là da heo sắc nhiễn trộn thính gạo rang với thịt ba rọi sắc chỉ , chả là chả cua hoặc chả tôm khô , sườn nướng thì ướp mật ong.....và hình như tôi ăn khắp các quận huyện SG chỉ còn 1 bà bán như tôi đã mô tả
bà đó ko có quán chỉ bán ngay góc đường trần hưng đạo B quận 5 . trước rạp hát lệ thanh củ , bán từ chiều đến 8h tối là hết ........khá ngon các bạn thử xem .tôi thì ăn thấy ngon rồi đó ...chẹm..chẹm (c)

Ăn cơm tấm nhiều, biết nhiều quán cơm tấm vì thằng con nó mê món này, nhưng giờ quán lớn mình không ghé, họ chỉ còn cái thương hiệu thôi, ăn xong về người cứ lâng lâng vì hội chứng nhà hàng Tàu (say bột ngọt).

[hoangdkpqc]

Mình hay ăn Súp cua chợ Tân Định với trước Cổng trường Hoà Bình (đối diện nhà thức Đức Bà đấy ah)

Mình cũng vote cho chỗ đó. Ngon nhất trong những chỗ từng ăn. Ăn xong làm thêm ly sâm bổ lượng kế bên nữa là chuẩn. Không biết giờ lên bao nhiêu một chén rồi. Xa Sài Gòn 1 năm rưỡi rồi :(

[Namir]

Mình không biết các quán súp cua Hạnh có giống nhau không, chứ súp cua ở đường Nguyễn Tri Phuơng thì được hấp trong một cái ly nhôm. Và mình phát hiện ra là không phải họ tự nấu, mà lấy ở một chổ nào đó ở quận Gò Vấp, nếu mình đặt tiệc số lượng nhiều vẫn giao đến tận nhà luôn(beer), ai biết được thông tin chổ này cho mình biết với nhé(NT). Thanks....?

Theo như mình biết thì các chỗ súp cua Hạnh đều là gia đình cả. Chỗ ở GV bạn nói là ở đường Thống Nhất, gần góc Phan Văn Trị - Thống Nhất. Họ làm giống nhau y chang àh, và đều ngon ^^ giá 15k là quá hợp lý cho 1 chén súp như vậy.

Còn nói về cơm tấm thì mình thích ăn ở Bùi Viện (đối diện 1 cái khách sạn nhỏ nhỏ mình quên tên rồi). Ở khu phố Tây vậy đó chứ họ bán cũng rẻ lắm : 20k/dĩa cơm sườn. Bán từ 20h-23h, khá là đông. Sườn nướng thơm (phải đúng sườn nướng nha, vì họ cũng có sườn chiên nữa), mềm, cơm tấm dẻo. Có điều nước mắm thì mình chỉ chấm 6/10 thôi, không được xuất sắc cho lắm. Nhưng mình thích chỗ này vì họ có cơm cháy nữa. Giờ ít chỗ bán cơm mà có cơm cháy ghê luôn ^^

[rainnie]

Theo như mình biết thì các chỗ súp cua Hạnh đều là gia đình cả. Chỗ ở GV bạn nói là ở đường Thống Nhất, gần góc Phan Văn Trị - Thống Nhất. Họ làm giống nhau y chang àh, và đều ngon ^^ giá 15k là quá hợp lý cho 1 chén súp như vậy.

Còn nói về cơm tấm thì mình thích ăn ở Bùi Viện (đối diện 1 cái khách sạn nhỏ nhỏ mình quên tên rồi). Ở khu phố Tây vậy đó chứ họ bán cũng rẻ lắm : 20k/dĩa cơm sườn. Bán từ 20h-23h, khá là đông. Sườn nướng thơm (phải đúng sườn nướng nha, vì họ cũng có sườn chiên nữa), mềm, cơm tấm dẻo. Có điều nước mắm thì mình chỉ chấm 6/10 thôi, không được xuất sắc cho lắm. Nhưng mình thích chỗ này vì họ có cơm cháy nữa. Giờ ít chỗ bán cơm mà có cơm cháy ghê luôn ^^

Sup cua mình ăn thấy ngon nhất là ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ, có trứng bắc thảo nữa. Cơm tấm ở BÙi Viện mình cũng ăn rồi, cũng khá ngon. Nhưng do mình không thik ăn cơm lắm nên không ăn thường xuyên. Còn 1 chỗ bán cơm tấm tên là cơm tấm Ba Ghiền không biết bạn ăn chưa? Ngon lắm luôn á. Có điều cơm chỗ này bán hơi ít, muốn no thì phải gọi 1,2 dĩa cơm thêm :D

[Nang bien]

Có ai ăn món tàu hủ đá ở góc ngã tư Truơng Định - Lê Thánh Tôn chưa, không biết khẩu vị mọi người thế nào chứ mình ghiền món đó! Nhìu lúc em chạy từ Thủ Đức lên đó ăn rùi chạy về! ^^
Yêu Sài Gòn!

[VUONGNGOCANH88]

nhìn hấp dẫn quá, đi vòng vòng Sài Gòn trên đại lộ đông tây ban đem mát lắm các bạn ơi ^^ nhất là lúc 11h đêm, chỉ mình ta với ta :D

[Kẹo Bạc Hà]

Có quán ốc A Mùi trong đường Lê Thị Bạch Cát, quận 11, quán nằm trong hẻm sâu nhưng khá đông khách. Ai đến cũng thấy ăn nghêu hấp thố và rau muống xào mề. Những món khác mình thấy không ngon, riêng 2 món mình nói thì tuyệt. Nghêu hấp thố ướp đẫm mùi sả, cay cay, chấm bánh mì nóng hổi, bỏ thêm tí nước muối tiêu chanh đường, ở đây họ dùng chanh muối để làm nước chấm nên có mùi rất thơm và thanh. Rau muống xào giòn giòn, béo béo mùi bơ, cũng lấy bánh mì ra chấm luôn. Ai muốn đi ăn thì rủ mình với, thèm quá

[nhocti1920]

Nghe bạn diễn tả là thấy muốn ăn liền rùi . Bữa nào có dịp đi rủ bạn bè trên phượt làm bữa ốc tại đó đi bạn . Có gì hú mình với hen.

[jindowin]

Hix đói quá! sống ở SG 10 năm (toàn lang thang ăn bụi vì mình ở trọ 1 mình) chưa ăn hết dc các món ngon đó các bạn ah. Thế các bạn có thể hiểu số lượng như thế nào hihi.

[dominic9]

Đặc sản sài gòn còn có nước mía nữa mà :D
Chuyển qua thức uống xí đi pà kon :D

[talankazushi]

Sài Gòn mình có rất nhiều món ngon đấy ạ. Em đi ăn nhiều nhưng chưa có dịp up ảnh .Do mới mua con D300 nên h mới tham gia diễn đàn này . Những lần tới em sẽ post hình những món lạ cực kì cho ace thưởng thức ;)

[talankazushi]

Hix đói quá! sống ở SG 10 năm (toàn lang thang ăn bụi vì mình ở trọ 1 mình) chưa ăn hết dc các món ngon đó các bạn ah. Thế các bạn có thể hiểu số lượng như thế nào hihi.

Có nhiều món gần đây mói có bác ơi , ngon cực . rau má sữa , Bánh Tráng ốp la, xôi đá . Bác ăn thử chưa ;))

[Phuthuyxinhdep]

Có nhiều món gần đây mói có bác ơi , ngon cực . rau má sữa , Bánh Tráng ốp la, xôi đá . Bác ăn thử chưa ;))

Ôi, mấy món này tớ chưa được thử món nào cả, hôm nào talankazushi vác em D300 đi chụp trình làng đeee.... :D

[dantocgoc]

Ôi, mấy món này tớ chưa được thử món nào cả, hôm nào talankazushi vác em D300 đi chụp trình làng đeee.... :D

Mod box ăn uống mà chưa nếm hả..???:LL

[peony116]

Em thì nghiền món bánh tráng trộn ở cổng trường nhân văn thui .Hehe

[Hoan Le]

Ở Sg ăn bột chiên ở đâu là ngon và rẻ vậy các bạn? Trừ Võ Văn Tần ra? Có thể chỉ mình địa chỉ cụ thể ko? Thanks.

[Phuthuyxinhdep]

Em thì nghiền món bánh tráng trộn ở cổng trường nhân văn thui .Hehe

Ở trường Nhân văn có bánh tráng trộn ngon lắm hả em? Chị gần đây mới ăn thử món đó, thấy cũng thích thích. Chị ăn ở ngay hồ con rùa đấy. Nhớ hồi xưa trước cổng trường nhân văn có bán bò bía ngon lắm luôn, đến giờ chưa ăn được chỗ nào ngon thế. Giờ chẳng biết cái xe ấy đã đẩy về đâu rồi nữa. Thiệt là buồn. :D
Dạo ấy còn có một người bán trái cây mà pha mắm ruốc siêu ngon, ăn là ghiền nữa kìa. Chẹp, thèm ghê!

[Namir]

Bánh tráng trộn thì trường cổng trường Bùi Thị Xuận có 1 cụ già lãng tai bán ăn rất ngon. 1 mình cụ đẩy nguyên cái xe đủ các món ăn vặt to đùng, nặng ì, nhìn rất thương. Lâu lâu thèm bánh tráng trộn lại ra cụ mua.

Bánh tráng ăn thì nóng, nhưng lại ngon ngon. Nhắc tới lại thèm, mai phải ra mua mới được :P

[Namir]

Đặc sản sài gòn còn có nước mía nữa mà :D
Chuyển qua thức uống xí đi pà kon :D

À há :D thức uống ở SG cũng đặc biệt không kém

Đố ai có thể kiếm chỗ nào bán nước sâm ngon như SG

Đố ai có thể kiếm chỗ nào bán trà sữa ngon như SG

Đố ai có thể kiếm chỗ nào bán ... xi rô ngon như SG :D

Yêu SG thì nói ngon là thế, nhưng nói đúng ra thì ... ngon thật :D có lẽ nhu cầu ăn uống ngon, bổ, rẻ của SG đòi hỏi cao quá nên người bán cũng phải tìm cách làm ngon hơn và giá rẻ hơn

Tập trung đông đúc cộng đồng người Hoa nên những món uống truyền thống của người Hoa như nước sâm, trà giải nhiệt ... ở SG rất ngon

1 ly nước sâm củ năng ở khu Nguyễn Trãi quận 5 có thể làm bạn nhớ và ... ghiền

1 lý nước mía 2k ở đường Hồng Bàng có thể làm bạn thích và ... kêu thêm :D

1 ly đá me được pha bằng 7up ở đường Trần Bình Trọng (trước trường sư phạm thực nghiệm) có thể làm bạn sốc rồi ... khoái :D

Ôi yêu quá SG ...

[Naisana]

Tui cũng là dân Sài Gòn và cũng ham ăn ;). Xin được góp dzui vài món ngon SG nhe

Bò bía
http://farm9.staticflickr.com/8015/7450883378_f68c01c46e_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7450883378/)

Cá viên chiên

http://farm8.staticflickr.com/7108/7450889736_389033cac7_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7450889736/)

Bún thịt nướng chợ Bàn Cờ

http://farm9.staticflickr.com/8166/7501162928_d09bef4bc7_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7501162928/)

Soup cua chợ Tân Định

http://farm9.staticflickr.com/8149/7466523716_ca1ebd6bc8_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7466523716/)

[nhocti1920]

Ngoài ra cũng còn món ăn chơi mà nhiều bạn cũng thích lắm đó là món cơm cháy mỡ hành.
Chỗ mình hay mua là tại quán lề đường đối diện số 100 Nam Kỳ Khởi Nghĩa.Chắc nhiều bạn cũng biết quán này .
1 Phần cơm cháy ở đây khoảng 30k nhưng mà khá nhiều ăn khoảng cho 3 4 người gồm có chà bông , ruốc, mỡ hành quết lên miếng cơm cháy chấm kèm theo tương ớt có vị ngòn ngọt cay cay... Chẹp nhắc tới thấy thèm rui hi.


https://no2.upanh.com/b4.s26.d2/015d034ef68506455aa8d14c742e4f34_46969982.comchay4 .jpg

[Phuthuyxinhdep]

[QUOTE=Naisana;646771]Tui cũng là dân Sài Gòn và cũng ham ăn ;). Xin được góp dzui vài món ngon SG nhe

Bò bía
http://farm9.staticflickr.com/8015/7450883378_f68c01c46e_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7450883378/)

Cá viên chiên

http://farm8.staticflickr.com/7108/7450889736_389033cac7_z.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7450889736/)

Chẹp chẹp, 2 món này trông hấp dẫn thế, toàn là món tớ ghiền cả, bạn Naisana ui, bạn cho tớ biết địa chỉ với. Chẹp, từ lâu lắm rồi không được nhìn thấy cái bò bía hấp dẫn đến vậy.
Còn chả cá thì ở đường Cách Mạng Tháng Tám, ngay ngã ba với Sương Nguyệt Anh (hay Tôn Thất Tùng nhỉ?) thì ngon ngon nhỉ? Bạn có ăn ở đó chưa? Nhưng thường tớ hay mua ở siêu thị một gói nửa ký về chiên ăn cho bõ, ở ngoài hàng ăn nhiều quá thì... ngại lắm. ;)

[Naisana]

@Bạn Phuthuyxinhdep: Bò bía và Cá viên chiên bán ở gần kem nhãn Đakao. Bò bía ở đây theo chấm điểm của tui là ngon nhất SG hiện giờ ;). Kem nhãn cũng tuyệt vời luôn nhưng phải ghé đúng tiệm kem nhãn chú Tám nhe

[Phuthuyxinhdep]

A, tớ biết chỗ kem nhãn đấy rồi. Nhớ hồi xưa ăn một lần lúc còn sinh viên tới giờ. Hôm nào phải tới đó ăn... bò bía mới được. Hehe, khổ, tớ cứ thấy cái nhãn trong kem ấy lạnh quá, ăn ê răng.
Thanks bạn nhá. Nhìn cuốn bò bía ngon thế. ;)

[kuden]

- Ốc Oanh -> ngon, vệ sinh : Vĩnh Khánh Q4
- Ếch Sào Ba Năm Ngay QL 1A HƯớng qua cầu vượt Quang Trung khoảng 150m bên tay phải hướng An Sương -> Thủ Đức: ngon nẻ.
- Quán Phá Lấu Q7 , qua cầu Đa Khoa hướng đi Ô môn. Qua cầu chạy khoảng 600m bên tay trái, có cái hẻm 52, kế bên chốt dân Phòng. Ở đây lề đường đúng chất nhưng rất đông lâu lâu có mấy xế VIP lamborg, x6.
- Quán Bún Chả Hà Nội, qua từ ĐBP -> qua ngã 4 Điện Biên Phủ - Hai Bà Trưng. khoảng 50m bên tay phải. Hoặc quán Phố Cổ gần ngã 3 Hồng Hà Bạch Đằng (ở đây có món nem nướng kèm bún Chả rất giòn và ngon).
- Quán cua Cà mau Đường Nguyễn Thái Bình phía sau lưng Maximark Cộng Hòa, vào đây có đủ các món về cua, nhưng mình hay ăn là món miếng Cua sào. giá trung bình cho 2 người ăn khoảng ~400k.
- Quán Thu Bồn đường Đồng Đen, đầy đủ đặc sản món Đà Nẳng, giá bình dân, sạch sẽ và quan trọng là ngon: vd Mít trộn, hến sào, gỏi vả, mẻ... :D
- Quán Nguyễn Nhật Ánh chuyên các món đặc sản Đà Nẳng, ngay hẻm 193 Nguyễn Thi Minh Khai, đường đi đối diện xéo xéo ngã 3 Nguyễn Thượng Hiền - NTMK. Đây có các món lẩu cá rất ngon.

Tạm thời nhớ mới ăn gần đây share mọi người, khi nào nhớ pót tiếp :).

[tourist123]

các pác hành hạ ng khác nhiều wa. Đang đói đọc xong hoa cả mắt lên :D

[Phuthuyxinhdep]

Ak, bác Kuden hoạt động ẩm thực trên địa bàn rộng nhỉ? Từ quận 7 đi quận 4, đi quận 1 rồi đến quận 3, rồi ra Thủ Đức ngược về Tân Bình luôn. Tâm hồn ăn uống, à không, tâm hồn ẩm thực của bác làm em thiệt là ngưỡng mộ.
E mún thưởng thức cái quán cua Cà Mau đấy quá mà sao nó xa nhà em thế. hix hix...

[Naisana]

Tui xin góp dzui tiếp bằng món Bánh canh cua trên đường Võ Văn Tần nè.

http://farm9.staticflickr.com/8025/7555785258_1b2248de38_c.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7555785258/)

Theo khẩu vị cá nhân của tui thì Bánh canh cua chỗ này ngon nhất SG. Ở đây có loại nước chấm làm từ chanh muối ăn rất lạ và ngon, chấm với tôm cua giò chả thì tuyệt vời... ;)

Đừng quên ăn kèm thêm vài miếng bánh giò cháo quẩy cho chắc bụng nhe :))

http://farm9.staticflickr.com/8433/7555794560_51a50287fc_c.jpg (http://www.flickr.com/photos/51887207@N05/7555794560/)

[kuden]

- Quán Bánh Canh Cua: ngã 3 kỳ Đồng - Nguyễn THông kế bên HD Cafe đúng chất miền trung và sạch.

- Quán Dê Đoàn ngay ngã 4 Nguyễn Oanh - Nguyễn Văn Lượng, hướng từ Gò Vấp đi BD, qua ngã tư Đài Liệt Sỹ bên tay phải. Giá cũng vừa và khách hàng ngày đông như kiến.

- Quán Thỏ Mạnh Quý Hoàng Hoa Thám TB gần cổng doanh trại QĐ (để món ý Tiết Canh, và nướng muối ớt ). Hoặc quán cây khế ngay chân cầu sắt Phú Long nối Q12 - Lái Thiêu, cón thỏ nướng lu ok.

- Rảnh thì lên chợ Lái Thiêu - Qua Bùng Binh chạy thẳng TL745 về CMT8 khoảng 5km bên tay phải có món Bánh Bèo Bì rất nổi tiếng.

- Nếu muốn ăn Bò Tơ ngon thì đừng ghé xuân đào, chạy từ Quang Trung đi Tô Ký đến ngã 4 Nguyển Ảnh Thủ rẻ phải hướng về Lê Văn Khương, đến ngã tư nhỏ thứ nhất rẻ phải cứ chạy thẳng khoảng 2km. đụng ngã 3 chữ L rẻ trái chạy khoảng 150m bên tay trái có quán B ò Tâm Hiệp Thành, nơi đây bán rẻ sạch mà thịt bò luôn tươi ngon. Còn xa hơn thìí lên tận Hóc Môn đi đông quan mà cái này chỉ thì đường rối như hẹ nên thôi :D

- Muốn ăn ghẹ tươi sống giá bình dân, thì ngay chân cầu Lê Văn Khương - Lê Đức thọ 1kg~140K. Mua 5kg ăn chết bỏ heng.

- Muốn ăn Bê Thui rừng thì ghé Phạm Ngủ Lảo GV kế bên nhà Tang Lể Quân Đội. Bê rất ngon :D. Quán tên Bê Rừng 2.

- Muốn ăn Há Cảo thì ghé Góc Đào Duy Từ sau lưng ĐH kinh Tế, ở đây có 2 xe, xe nào của người bán mà trẻ là ngon, còn cô già già thì bán hơi bẩn.

- Muốn ăn hủ tiếu gà ta thì ghé Năm Quán, Phan Xích Long Phú Nhuận Đối diện UB Phường 2 phú nhuận, gần BV hoàn Mỹ.

- Quán "Óc Rẻ Mà Ngon" ngay 52 nguyễn đình chiểu - Phan Xich Long PN. Giá ok mà sạch.

- Muốn nhậu Baba thì ghé Quán Sáu Nguyên Bình Qướu gần NH Gió. Có đường hẻm đặt bảng hiệu to dể thấy lắm.

- Muốn ăn rắn thì ghé Sanh Quán nằm Tân Hải giữa 2 đường Trường Chinh - Cộng Hòa, quán chỉ bán từ T2-T7, CN nghĩ nhé.

- Muốn ăn kỳ nhong..cát thì e mua hộ dùm 800k/kg. Nhong cát nhé, chứ hok phải nhong nuôi 550/kg. Tùy theo ngày.

Haizaa, e ngủ đây nhắc đến ăn uống quên cả giờ ngủ.

[luyenphu]

Đã bạn nào đi ăn món mì xào ốc ngon tuyệt tại quán đối diện Nhà hát Hòa Bình trên đường 3/2, quận 3, TP HCM chưa?
https://migaudo.info/mi-xao-oc.jpg
Món này ngon lắm, nếu chưa được thưởng thức thì đúng thật là phí đó.

Ai hứng thú với món đó thì đây là cách làm nhé.
Nguyên liệu:

Ốc giác: 500g
Mi gau do : 3 gói
Rau muống: 1 bó
Gia vị: bột ngọt, bột nêm (bạn có thể dùng luôn bột nêm của mì gói), sa tế, gừng, hành tươi, hành khô, nước mắm, tiêu, ớt, tỏi…
Dầu ăn


Cách chế biến

Ốc giác rửa sạch, luộc ốc chung với sả (sả cắt đoạn khoảng 5 cm đập dập).
Khêu lấy thịt ốc cho khéo để giữ nguyên con. Nêm đủ gia vị, ướp khoảng 5 phút.
Rau muống nhặt, rửa sạch.
Chần mì tôm qua nước. Bạn nên nhúng mỳ vào nước ở nhiệt độ thường cho đến lúc nó mềm ra thì xào.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu láng quang chảo, cho hành khô phi thơm. Đảo ốc săn lại, cho ra bát.
Tiếp cho dầu vào chảo, cho tỏi băm phi thơm. Tiếp cho rau muống, nêm gia vị xào chín tới.
Cho mì vào xào qua cho tơi, cho ra đĩa.
Trộn ốc, mì và rau đã chế biến vào trộn lên rồi cho vào chảo đảo nhanh rồi đổ ra đĩa dùng nóng.

https://migaudo.info/mi-xao-oc-1.jpg
PS: Mì xào ốc dùng kèm nước tương, càng cay càng ngon nhé.

[sunnyhouse]

chỗ này ngon mà ít loại ốc, và bán mau hết nữa, hihi. Nhưng công nhựn mì xào ốc giác ngon ngon. Quán ruột của mình là Xuân Hón bên Lê Thị Bạch Cát, nước chấm tuyệt vời ^^

[priest]

Xin chào, theo ý kiến cá nhân mình thì cơm tấm Tú mập trên đường Đồng Đen ngon hơn ở Ba ghiền, miếng sườn dày và to hơn ở Ba Ghiền nữa đó! Được nướng vừa lửa nên ăn rất mềm, vừa ăn.
-Phá lấu thì trên đường Nam Kì Khởi Nghĩa, gần Trương Quốc Dung mình thấy khá ngon và sạch, đặc biệt là nước chấm khá lạ (nước mắm + tắc)
-Hủ tiếu thì mình chỉ thích Hủ tiếu Cả cần trên đường Nguyễn Tri Phương (mình thấy nên ăn hủ tiếu khô nước lèo sẽ đậm đà hơn hủ tiếu nước)
-Cơm gà người Hoa thì trên đường Huỳnh Mẫn Đạt (gần ngã 4 Huỳnh Mẫn Đạt và Nguyễn Trãi)
-Canh bún quán Mẹ tôi dọc đường ray trên Lê Văn Sỹ (đây là món Bắc duy nhất mà mình thích ăn)
-Trứng vịt lộn thì thật sự mình chưa tìm được quán nào ngon như quán Thu Hà ở tp Biên Hòa nên chỉ chấm mỗi quán trên đường Cống Quỳnh (gần siêu thị Hà Nội), bạn nào biết chổ bán trứng vịt lộn ngon ở SG chỉ mình với nhé !:D
-Bún mắm thì trong chợ Lê Văn Sỹ, rất ngon!ăn bún mắm ở đây nên nhờ người bán kêu dùm 1 phần bánh plan ở gần đó, bảo đảm bạn sẽ thích! :)
Vài món chia sẻ với mọi người!

[hohamy]

Em là em đề nghị các bác mau chóng tổ chức 1 chuyến phượt "ăn" mau mau...cứ mỗi lần vào topic này là lại cồn cào...cứ lần theo từng cái địa chỉ mà mỗi chuyến ta tiêu diệt vài tên là đến cuối năm cũng được kha khá điểm mà sau này tụi bạn có nhắc tới cũng có thể gật gù...ờ...cái đó tao biết rùi, xưa lắm rồi nhé...hehe...các bác có đi thì nhớ gọi em với nhé (0169.7430.648)

[Namir]

Có ai có sở thích ăn chè không ? Và có ai có sở thích ăn chè ... buổi khuya không ?

Vâng, chính xác là ăn chè lúc đêm khuya ...

https://i39.photobucket.com/albums/e199/kazalboss/resizeDSC02179.jpg

Về khuya, khi hầu hết mọi người đã yên vị trên chiếc giường yêu dấu của mình, khi số lượng xe vốn đông đúc của SG giờ đây đã giảm đáng kể, vẫn còn bóng dáng của 1 cụ già âm thầm cùng với chiếc đèn dầu và những nồi chè của mình, nhìn ngắm dòng người qua lại, thỉnh thoảng lại có 1 2 vị "cú đêm" tạt vào ăn chè, hỏi han ... Những ngày không mưa thì còn đỡ, còn những ngày mưa thì tội cụ lắm ... những nồi chè nặng được làm, được đem ra để khách ăn, không bán được, cụ phải đem về ...

https://i39.photobucket.com/albums/e199/kazalboss/resizeDSC02175.jpg

Namir tui đây có thói quen đi dạo SG, có khi 10h, 11h về, có khi tới 2,3h sáng ... (cái này tùy theo tâm trạng và ngày hôm sau có phải đi làm không :D), vì vậy 1 số hàng quán mở khuya, tui cũng nắm được 1 ít.

Hôm nay thức tới 1h khuya, sực hỏi lòng không biết ông cụ bán chè đã bán hết chưa, được về sớm chưa, sao thấy thương cụ quá ...

Trước hết, phải nói là chè của cụ ngon ! Rất ngon ! Hỏi cụ "ai nấu vậy ông?", cụ đáp "bà nấu cháu ạh". Lại hỏi "bà nấu ông bán ạh? Con cháu ông đâu sao ông phải bán khuya như vậy?", cụ chỉ cười ...

https://i39.photobucket.com/albums/e199/kazalboss/resizeDSC02186.jpg

Các loại chè nhiều màu sắc, giờ đây dưới ánh đèn dầu, chúng chỉ ánh lên mỗi màu vàng nhạt, đọng lại trong lòng thực khách 1 chút xao xuyến, phải chăng cuộc sống vốn nhiều màu sắc chung quy lại cũng vẫn là 1 màu thôi sao ? Màu của thời gian ...

Không biết cụ bắt đầu bán lúc mấy giờ, chỉ biết có lúc 3h sáng đi ngang vẫn thấy cụ bán...

Nếu bạn nào có đi ngang đường Nguyễn Kiệm (chưa tới đường ray xe lửa, cụ ngồi đối diện trường tiểu học hay mẫu giáo gì đó) buổi tối mà thấy cụ ngồi thì nhỉnh chút thời gian vô mua ủng hộ cụ một vài chén hay bịch chè nghen ... mình không nhớ giá 1 chén bao nhiêu (vì bao giờ mình cũng đưa dư cả), nhưng có thể bảo đảm là không mắc đâu ^^

[halo1992]

Thật sự có nhiều quán ăn sài gòn ngon nổi tiếng lắm nha. Mình giới thiệu mọi người một số địa điểm hén.
1. Bánh đúc Phan Đăng Lưu: 116/11 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Quận Phú Nhuận.

2. Bánh tằm bì Bạc Liêu: 459B Hai Bà Trưng, P. 8, Quận 3.

3. Bún chả cá Lệ Quy Nhơn: 2-4-8 Đồng Nai, P. 15, Quận 10.

4. Chè Thái Ý Phương: 380 Nguyễn Tri Phương, P. 4, Quận 10.

5. Bún Chả Hà Nội: 177 Điện Biên Phủ, P. Đa Kao, Quận 1.

6. Ốc Quang Anh: 189 Tô Hiến Thành, P13, Quận 10.

7. Canh bún Mẹ Tôi: 115/62 Lê Văn Sĩ, P. 13, Quận Phú Nhuận.

8. Bún sứa Cô Hạnh: 219A/95 Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3.

[duahaubaby]

Bột chiên yeah !!!! I love it!!!! Đúng là ăn ở SG thôi cũng đủ ... bí fèo lắm rùi hahahaha!!!

[tindo_dulich]

Ý tưởng cũng hay, đâu cần phải đi phượt đâu xa, cứ đi phượt ở SG cũng được. Tuy nhiên đi phượt ở SG sẽ không có tâm lý chinh phục phừng phừng cùng với những đau đớn nhưng đáng nhớ như đi phượt xa.

[Nhật Ân]

Chào các bác! Theo các bác thì quán nào ở Sài Gòn bán những món sau đây đặc sắc nhất:
- Bún nước lèo Sóc Trăng
- Bún mắm Sóc Trăng, Bạc Liêu
- Bún riêu, bún ốc hoặc bún riêu-ốc
- Lẩu mắm
- Lẩu dê
- Bê thui
- Thịt cầy
Cảm ơn sự góp ý của các bác

[dragonsolo]

Bánh tráng nướng SG nữa chứ. đó là 1 trong 10 món ăn đường phố nổi tiếng thế giới của sài gòn

[Ninova]

Nghe nói sắp tới Sài Gòn thí điểm tập trung gái mại dâm vào một khu. Lúc đó bạn nhớ update bài viết và cập nhật tình hình các món mới cho dân tình "mở mang món ăn mới" nhé :))

[vubao57]

Em thì ghiền bánh canh ghẹ Cầu Bông, Đinh Tiên Hoàng và ốc Oanh Q4. Các anh các chị cùng sở thích như em thì nên đến hai chỗ nài. Chẹp chẹp, ực ực, đảm bảo bá chấy con bọ chét

[tarongchoi]

Mình thích nhất ở Sài Gòn là món bột chiên và gỏi khô bò, công nhận Sài Gòn có nhiều điều bình dị và thân thương lắm :)

[star]

Mình ở khu Gò Vấp nên chỉ thường lanh quanh nới đó. Đồ ăn vặt khúc công viên Gia Định là tuyệt nhất. Cả khu công viên đầy xe đồ ăn, hầu như món gì cũng có :))... Đối diện có súp cua Hạnh cũng nổi tiếng. Còn 1 khu nữa là chợ Hạnh Thông Tây mới, cái tiệm ngoài ngỏ nổi tiếng với món bánh flan. :D Bạn nào qua Gò Vấp thì ghé thử xem :D

[snow_online_91]

Còn một món ăn vặt cũng khá ngon, đó là bánh tráng trộn, đặt biệt ở Hồ Con Rùa.
Anh, bánh tráng trộn chỗ Hồ Con Rùa có phải của cái bà j đó bán hàng kiểu hơi "chảnh", thái độ 1 xíu, cơ mà hàng của bà í rất ngon ko?
Hồi ở trỏng em nghe mấy nhỏ bạn ng SG kể vậy, mà e cũng chưa có qua đó bữa nào.
Toàn ăn bánh tráng trộn ở Q7, ứ ngon :-<

[tungnd1201]

Sài gòn thật đẹp & con người thân thiện. 2 năm rồi thấy nhớ SG quá

Học tiếng anh trực tuyến (http://hoc123.vn)

[SAIGONBUON]

Trời ,mới đó mà đã 25 năm tui xa em,SAI GÒN ơi

[c2lua]

bài viết hay quá! Mình cũng là người Sài Gòn nhưng luôn nhìn Sài Gòn bằng ánh mắt của người Con chứ chưa bao giờ ngắm Sài gòn như 1 người khách cả! Những điều tưởng như quen thuộc lại trở nên rất mới mẻ và lạ lẫm nếu nhìn bằng ánh mắt khác! Mình cũng làm 1 chuyến phượt Sài Gòn để bàn bè có hỏi thì có thứ để mà tự hào giới thiệu chứ không lại nói " Sài Gòn nhỏ xíu, có gì đâu mà đi!"

[phuongnam0702]

các món ngon SG có ăn cả đời cũng k thể hết được.... Riêng mình đi xa SG khoảng 3 4 hôm thôi là thèm đủ thứ nào là bánh mì thịt, cơm tấm, bún thịt nướng...

[vungoc270297]

các món chè ở sài gòn ngon vậy mà không thấy bác nhắc tới.