Cafe - Nơi bước chân đi qua...

[Mer1320]

"Xin lỗi anh uống gì…”
"Cho anh cafe đen nóng không đường !”



Café - chẳng biết từ bao giờ cái đồ uống có cafein khiến tôi say và mê đến vậy…
Cafe theo tôi những lúc vui những khi buồn…trên những con đường quen thuộc hay những nơi xa lạ mà bước chân tôi qua…bên những người bạn thân hay những người bạn găp trên đường đời…trong cuộc sống và trong công việc.

[Mer1320]

Phố cổ Hà Nội nơi tập trung rất nhiều quán cafe và con phố Nhà Thờ là một địa điểm quen thuộc của nhiều người
Một ngày cuối tuần lang thang thư thái sau những giờ đi cày tôi rẽ vào một quán cafe có tên rất Hà Nội - Ha Noi, quán nằm trên con phố Lý Quốc Sư muốn vào phải đi qua con hẻm nhỏ lần theo những bậc thang cũ kỹ lên gác 2 là một không gian nhỏ nhưng thoáng đãng. Tôi chọn ví trí ngoài ban công để có thể ngắm Nhà Thờ, để nghe tiếng chuông vang vang tìm chút tĩnh lặng

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60367&d=1304858862

Nhâm nhi ly cafe tôi hướng ánh mắt về phía Nhà Thờ cổ kính đã từ lâu là nơi hò hẹn của những người bạn

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60366&d=1304858862

Ngoài phố cuối tuần là nhộn nhịp âm thanh của cuộc sống thì trong quán dường như là một thế giới khác với tiếng nhạc ghi ta như gió thoảng với chiếc quạt máy của những ngày còn bao cấp và cả những chiếc đèn lồng

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60370&d=1304858862

[taophuongtao]

Hôm nào mời tớ cafe nha, tớ chưa đến quán đó bao giờ.

[Mer1320]

@ phuongtao nhất trí liền ở HN khi nào rảnh thì mình cafe nhé

Không dám nhận là một người sành cafe mà chỉ có thể với tôi là người uống cafe nhiều mà thôi. Thực ra đến giờ tôi vẫn chưa cảm nhận được hương vị thật của cafe ...:)
Những bước chân lang thang đưa tôi đến những vùng những miền đất tuy xa mà gần...Vùng đất Hà Tiên nơi đã nhiều lần tôi nghĩ và mơ đến nó - Vùng đất mà Tổng Trấn Mạc Cửu đã góp công rất lớn vào việc hình thành và đặt nền móng cho một Hà Tiên hôm nay. Đặt chân vào đất Hà Tiên là mênh mang rừng đước, là một không gian bao la của đất của trời...vì ham hố chụp choạt vì tham lam muốn thu hết mọi cảnh quan mà máy ảnh của tôi hết pin...Vậy là 2 a e chúng tôi khi bước chân vào đến nội đô Hà Tiên tấp ngay vào một quán cafe nhỏ bên đường vừa tranh thủ nghỉ ngơi cũng là tranh thủ sạc pin cho máy ảnh

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60469&d=1304930048


Như mọi khi bên ly cafe a e chúng tôi xem lại hành trình đã qua và đường đi sắp tới...
Quán cafe nhỏ nằm ven bên đường nơi có cô bé chủ quán dễ thương xinh xắn để lại cho tôi ấn tượng đẹp (rất tiếc vì cô bé không cho tôi chụp ảnh)

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60470&d=1304930092

Trên đường đi qua tôi vô tình chộp được

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60477&d=1304930315

[Mer1320]

Bởi nhiều lý do cả chủ quan cả khách quan mà nhiều khuôn hình của tôi đều ra đi...lúc thì mất máy, khi thì máy hỏng hay đơn giản chỉ là cái click nhẹ nhàng format, có khi lại không muốn bấm máy...Để rồi những giây phút lang thang,những phút lặng lẽ bên ly cafe đều đã trôi đi...thật đúng là "cầm vàng mà lội qua sông, vàng rơi không tiếc tiếc công cầm vàng":)
Cafe chẳng biết từ bao giờ thứ đồ uống này có mặt ở Việt ta, tôi cũng không nhớ nổi lần đầu tiên mình uống cafe từ khi nào nhưng hình như cũng sêm sêm được mười mấy năm. Cũng chưa từng bao giờ tìm hiểu thấu đáo về cafe chỉ đơn giản là tôi thích cafe...vậy thôi(c)
Tôi nhớ những năm tháng sinh viên bên ly cafe tôi và những thằng bạn uống ở một quán cafe nhỏ những 4 năm từ ngày đầu tiên quán mở cửa đến ngày chị chủ quán nghỉ bởi chị "theo chồng bỏ cuộc chơi". Một quán nhỏ nếu có thể nói không có gì là đặc biệt chỉ có điểm khác là chỉ chủ quán rất thích uống cafe và ghita, bọn tôi ngồi đó những lúc quán ít khách mấy chị em lại ngồi và vang vang lên trong không gian là tiếng đàn ghita khi của chị lúc thì của chúng tôi...Tôi nhớ !
Tôi nhớ hương cafe của nhiều vùng đất tôi đi qua, nhớ cái tình của con người nơi ấy...và nhớ cả những người bạn những người anh người chị gặp nhau lần đầu mà như quen nhau từ bao giờ :L
Tôi nhớ có một quán cafe ở Hà Nội những ngày đầu giá chỉ 4 ngàn như tên quán "Cafe 4 ngàn" đến giờ quán vẫn tên vậy nhưng cafe là...14 ngàn. Tôi vẫn ngồi đó...
Tôi nhớ những vui những buồn bên ly cafe...lúc thì một mình khi với bạn bè hay anh em.
Tôi nhớ những đêm không ngủ, thức dậy tự pha cho mình ly cafe, lặng lẽ nhìn giọt cafe và châm điếu thuốc...
Tôi nhớ một người anh nói với tôi "cafe nhạt mày à phải gọi thêm ly đúp" ...
Tôi nhớ những giây phút thư thái lạ lùng sau công việc, sau những hành trình...bên ly cafe


https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60479&d=1304940397


Ôi cafe !

[taophuongtao]

Chỉ cần bạn mời, hôm nào tớ cũng rảnh.

[thienson]

Cà phê cũng là 1 niềm đam mê bất tận của mình...Mình nhớ mãi lần đầu uống ly cà phê là năm học lớp 8,hình như đó là năm 1992,cà phê ở xứ Quảng lúc đó chỉ có 1.000 đồng.

Vẫn nhớ cái cảm giác khi nhấp ngụm cà phê đầu tiên đắng chát vì không biết uống cà phê thì phải thêm đường.:)

Vậy mà gần 20 năm qua ly cà phê vẫn ám ảnh mình 1 ngày ít nhất là 2 cữ.


https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=57802&d=1302086600

Và nhớ nhất là những li cà phê trên đường thiên lý...
Như quán cà phê mà mình với bạn Mer chủ Topic đã cùng uống trên đảo Lý Sơn hôm nào.

Thấm thoát mà đã gần 1 năm qua rồi.....
...................................

@Taophuongtao:Vậy mai mốt mình phượt ngang...Hà Nội mình mời bạn 1 ly cà phê được chứ:D

[taophuongtao]

ok liền, tớ sẵn sàng thiên sơn à.

[Mer1320]

@ taophuongtao : vì công việc nên lịch cafe chắc không nên trước được, đôi lúc mình cũng hay tùy hứng hi vọng lúc đó bạn rảnh
@ Bác Thiên : cảm ơn vì chia sẻ của bác...hẹn bác cùng anh em PDN một ngày gần nhất :)

Trên những bước đường lang thang thì cafe mỗi nơi một khác, quán cũng mỗi nơi một phong cách. Một buổi sáng thức dậy ở Quy Nhơn sau khi ăn sáng thì cafe thêm chút tỉnh táo cho ngày mới đã thành một thường lệ...Tôi rẽ vào một quán với cái tên nghe khá lạ cùng với đó là khuôn viên của quán vào sáng sớm thật yên bình và đẹp...

Quán cafe có tên gọi Cafe Xưa & Nay nằm trong khuôn viên của Ks Hoàng Yến
https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60525&d=1305005108


Một cảm giác thật nhẹ nhàng và sảng khoái khi ngồi và ngắm biển trời bao la
https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60472&d=1304930315


Hương cafe với hương vị của biển của đất nơi đây đã để cho tôi những kỷ niệm cả vui lẫn buồn
https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60475&d=1304930315


Thưởng thức ly cafe tôi không quên ghi lại những khung hình nơi đó, những cảm nhận của riêng tôi

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60478&d=1304930337

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60471&d=1304930315

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60474&d=1304930315

Cafe nơi đây gây ấn tượng cho tôi không chỉ bởi hương vị đậm đà mà hơn nữa là phong cách phục vụ rất nhẹ nhàng chu đáo...Vùng đất này tôi còn cafe rất nhiều quán bởi những lý do không đầu không cuối...Ở đây tôi cũng có những khoảnh khắc thật đẹp nhưng cùng với nó là những kỷ niệm buồn khó quên...Tôi nhớ !

[Phương Hoàng]

Xưa & Nay thấy quen quen, hình như kế bên đó có cái hồ bơi đúng không bạn? Mình có ghé 1 lần năm 2008. Đi cafe buổi tối thấy vẫn có người đi...bơi. :D

Ở Quy Nhơn, mình thấy gần Ghềnh Ráng, mộ Hàn Mặc Tử, bãi Trứng...có 1 quán cũng khá đẹp, nằm bên triền dốc, nhìn ra biển. Quán tên gì thì quên mất rồi. :"> Hình như là của cái resort Hoàng Anh Quy Nhơn. Không biết bạn này đã có ghé chưa?

[Mer1320]

@ Phương Hoang : vâng chính xác quán Xưa -Nay là nó đấy bạn...Còn quán cafe ở trên hòn Trứng thì gọi cafe cũng đúng mà đúng hơn thì là nhà hàng

Resort của Hoàng Anh Gia Lai đây

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60552&d=1305028459

Còn đây gần mộ Hàn Mặc Tử

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60554&d=1305028472

Và bãi tắm Tiên Sa điểm cuối cùng của Ghềnh Ráng, tôi tắm mà không thấy nàng tiên nào có phải chăng các nàng sợ vì tôi tắm nude chăng :)

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60553&d=1305028459

[Mer1320]

Cũng đã sắp được một năm ngày tôi gặp gỡ những người bạn, những người anh em trên đường phượt và bên ly cafe...Rời Hà Nội vào một ngày nắng tôi đi rồi đến và gặp mọi người những người mà trước đấy chưa từng quen, chưa từng biết...cùng nhau khám phá huyện đảo Lý Sơn để rồi sau chuyến đi, bên ly cafe, bên những cuộc nhậu chúng tôi thành một nhà !


Sáng sớm bên bến cảng Sa Kỳ của đất Quảng Ngại chúng tôi những bạn bè anh em của 3 vùng miền Bắc - Trung - Nam đã gặp gỡ nhau, bên ly cafe là những lời chào, những lời hỏi han, những câu chuyện....

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60634&d=1305044386

Tiếng cười nói rộn ràng vang lên, sự háo hức, niềm vui, sự hồi hộp...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60633&d=1305044386

Tất cả chúng tôi hành trình hướng về phía biển đảo trên chuyến tàu duy nhất hàng ngày một chuyến đi về xuất phát từ 2 đầu bến

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60635&d=1305044386

Tiếng sóng giữa muôn trùng khơi vỗ ì oạp vào thân tàu...một cảm giác thật khó tả khi ta cùng những người bạn mới đến phương trời mới...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60636&d=1305044386

Đâu là trời đâu là biển, đâu là ranh giới...một nỗi sợ vu vơ khi nhìn về phía biển xa...Mẹ thiên nhiên thật đáng sợ mà cũng thật vĩ đại !

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60637&d=1305044386

[Mer1320]

Nếu như ở phía bắc hay cụ thể hơn là Hà Nội có một văn hóa mà mọi người vẫn thường gọi là " văn hóa trà đá, văn hóa vỉa hè" bởi một điều dễ nhận ra là đi gần như bất cứ con đường nào của đất Hà Thành ta cũng có thể gặp những quán trà, những quán cafe...Thì miền Tây Nam Bộ cũng có thể gọi như vậy với "văn hóa cafe". Cafe Hà Nội nếu có mở cửa sớm thì cũng phải ngoài 8h sáng ra không thì cũng phải ngoài 9h bởi sáng ra sau bữa điểm tâm sáng của người nơi đây thì thường là côc chè mạn (hay còn gọi là chè khô )nóng chứ khá ít người vào cafe...Miền Nam thì khá là khác một chút tôi đã đi dọc nhiều con phố ở Sài Gòn rồi các thành thị khác nhưng để kiếm một cốc chè mạn thì khá gian nan, bù lại những quán cafe thì mở cửa từ sáng sớm và khá đông.


Sau một đêm ngủ lấy sức cho ngày mới, tôi thức dậy check phòng để chuẩn bị lên đường....Phố Rạch Giá sáng sớm mặt trời còn phía xa xa....

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60468&d=1304930002

Khách sạn nơi tôi ở nhìn thẳng ra...và bên cạnh là quán ăn sáng cũng như quán cafe

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60467&d=1304930002

Nếu như đêm trước tôi lang thang Rạch Giá trong không khí khá sôi động của một thành phố trẻ...cũng ăn đêm cũng cafe thì sáng sớm là không khí mát lành và trong trẻo...Bên ly cafe tôi bắt đầu một ngày mới với những con đường những cảnh những vùng đất mới...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60465&d=1304930002

Trước khi đi tôi cũng kịp ghi lại những khoảnh khắc đời thường của người dân nơi đây, bình dị và dễ mến là những gì tôi cảm nhận được trong thời gian ngắn ngủi nơi thành phố trẻ này...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60466&d=1304930002

[Mer1320]

Hà Nội hôm nay đón trận mưa lớn nhất từ đầu năm, những con phố những con đường vốn đã ngập nay lại thêm ngập...Về nhà tự pha cho mình cốc cafe sau một ngày mài mặt trên đường giữa cái nắng rồi về trong sũng nước mưa.;)

Mưa làm tôi nhớ đến hành trình leo Phan năm rồi, chúng tôi có 4 ngày trên dãy Hoàng Liên để chạm được nóc nhà Đông Dương thì đến 3 ngày chúng tôi ăn cùng mưa, nghỉ cùng mưa và cả ngủ cùng mưa...nghe tiếng nước mưa chảy dưới sống lưng khi đêm tối...Nhưng có một điểm khác không biết có ai đã trải qua chưa, ngày đầu tiên là một ngày nắng đẹp rực rỡ, bởi vì là ngày đầu tiên nên nhóm chúng tôi sau khi ăn tối thì 18h vài người đã chui vào trong lều nằm nghỉ tán chuyện...Còn tôi, tôi nhớ rằng hôm nay là ngày rằm - ngày của mặt trăng và đã khá lâu tôi chưa được ngắm thỏa thuê ánh trăng đêm rằm, tôi rủ 2 thành viên trong đoàn nán lại bên bếp lửa rừng để uống cafe để thường thức ánh trăng đêm rằm mà lần thứ 2 không biết bao giờ mới có thể:L. Vậy là 3 anh em chúng tôi bên bếp lửa cùng cốc cafe nóng tán những câu chuyện để xua đi cái tĩnh lặng của rừng già, cái lạnh của đêm cùng nhau chờ ánh trăng lên...

19h....19h25....19h35....thời gian cứ trôi thật chậm cậu em bên cạnh liền rút cây kèn Acmonica ra và bắt đầu thổi lên những giai điệu yêu thích, giữa rừng già tiếng kèn, tiếng nổ lép bép của củi, tiếng gió xì xào....tôi nhấp ngụm cafe mà thấy tâm hồn nhẹ bẫng :) 19h55...đã bắt đầu thấy ánh sáng xa xa...20h10 qua tán lá của hàng cây cổ thụ tôi đã bắt đầu thấy bóng dáng mặt trăng...Và rồi 20h25 khắp thung lũng nơi chúng tôi dựng lều để nghỉ tràn ngập ánh sáng vàng huyền ảo...Thật kỳ diệu, đẹp huyền ảo...nơi độ cao trên 2000m này chúng tôi lại có thể thưởng thức được khung cảnh tuyệt vời vậy. Những khuôn hình của chúng tôi không thể lột tả hết được dù chỉ một phần nhỏ :( khung cảnh khi đấy...Trong tiếng gió thổi qua tán lá, trong không khí se se lạnh mà tinh khiết trong lành, giưa thung lũng rừng già bên những người bạn...Không biết phải nói làm sao để diễn tả cảm xúc của mình chỉ có thể là tuyệt vời...

Mấy anh em chúng tôi sau khi thưởng thức quà mừng của núi rừng Phan thì cũng đã thấm mệt, cafe cũng đã cạn, lửa cũng đã bắt đầu lụi dần, cái lạnh dần dần lan tỏa khi mặt trăng lùi dần xa...quyết định đi nghỉ dành sức cho những ngày tới....Hẹn nhau ăn sáng rồi cafe sáng sớm sau (c)


Những rừng cây cổ thụ này bao quanh thung lũng ôm chúng tôi vào, và ánh trăng cũng dần dần từ đó mà lan tỏa ...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60900&d=1305121103

[xiklo]

Ôi, cafe!!!

[Mer1320]

Đi khá nhiều nơi trên đất Việt có lẽ ngoài đất Sài thành ra thì đất Hà thành là nơi có nhiều quán cafe nhất cả nước ( điều này tôi cũng không chắc là Sài hay Hà nhiều quán cafe hơn :) ), ở Hà Nội có những con "phố cafe" mà khi nhắc đến thì phần đông đều biết bởi tuổi đời cũng như số lượng quán điển hình có thể nhắc đến như phố Điện Biên Phủ, phố Hàng Hành, phố Triệu Việt Vương, phố Nguyễn Hữu Huân....và rất nhiều những con phố khác trong đó ngã tư phố Vạn Bảo - Vạn Phúc là con phố như vậy. Hàng ngày khi mặt trời dần khuất xuống phía chân trời xa màn đêm dần buông, gạt bỏ mọi bộn bề của một ngày làm việc bận rộn, sau bữa cơm bên gia đình, sau buổi nhậu với anh em mọi người cùng nhau ngồi bên quán cafe chém gió chém bão(c)
Một buổi chiều muộn sau khi đi nhậu giao lưu với nhiều những bạn những người anh...tôi cùng với các anh em kéo nhau ra một quán cafe nằm gần ngay ngã tư Vạn Bảo - Vạn Phúc để tiếp tục những câu chuyện còn dang dở...Con phố là những quán cafe san sát nhau một không gian mở cho nhiều người

Do cũng khá muộn nên một số bạn đã về trước sau khi có một buổi nhậu giao lưu vui vẻ, còn mấy anh em chùng tôi...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60488&d=1304946684

Những lão làng đang tiếp tục câu chuyện đã bắt đầu...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60489&d=1304946684

[Mer1320]

Có ai đó đã nói tôi không nhớ nguyên vẹn đại ý thế này" trên thế gian làm gì có đường, chỉ vì đi hoài đi mãi mà thành đường vậy thôi, Hà Giang nơi địa đầu của tổ quốc tôi đã đi và đã đến, đã thấy và đã cảm nhận được cái tình cái cảnh của vùng đất biên cương. Vào một ngày đầu xuân năm mới niềm vui khi được gặp gỡ và giao lưu với những người bạn, những người anh em nơi đất khách quê người thật ấm áp biết bao...Bên chúng tôi không ai mang đồ để pha cafe khi nghỉ dọc đường ( vì hay vào quán để tranh thủ thời gian ) thì nhóm bạn 308 bên kia luôn luôn mang theo nào cồn khô, nào ấm, nào lửa...để rồi giữa mênh mông đất trời, giữa con đèo hùng vĩ chúng tôi trò chuyện rôm rả trao tay nhau cốc cafe nóng được cắt ra từ vỏ trai nước suối...Ôi ngon :)

Một bác bên đoàn 308 đang chuẩn bị nổi lửa để đun nước pha cafe ( khúc này là ảnh bác Tunbo, do tôi format thẻ nên mất hết ảnh )

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60811&d=1305101201

Cùng nhau cafe, cùng nhau nhâm nhi hoa quả bánh kẹo trên đèo Mã Pí Lèng của 2 nhóm

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60812&d=1305101201

Nhắc đến Hà Giang chắc hẳn mọi người không thể không nhắc đến Cao nguyên đá, và khi bước chân đến Đồng Văn mọi người cũng không thể bỏ qua quán Cafe phố cổ. Chúng tôi cũng không phải là một ngoại lệ, khuôn viên quán thật đẹp thật thanh tĩnh. Quán cafe như tên gọi của nó Cafe phố cổ, đặt chân vào quán là hình ảnh những chiếc đèn lồng, những chiếc ghế gỗ cũ kỹ phong sương...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60810&d=1305101201

Thoáng chút hiện đại trong quán ...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60809&d=1305101201

Ở nơi thành thị liệu có thể có được không gian như này chăng...

https://www.phuot.vn/attachment.php?attachmentid=60808&d=1305101201